Wskazówka 1: Co jest szkodliwe dla ambrozji
Wskazówka 1: Co jest szkodliwe dla ambrozji
Ta piękna roślina można znaleźć prawiekażde nieużytki, a także domki, drogi i wiele innych. Ale jego piękno jest zdradzieckie, ponieważ roślina niesie wielką krzywdę. Nazywa się piołun Ambrosia z rodziny Astrovs.
Instrukcje
1
Po pierwsze, ambrozja wysysa ziemię. Wyobraź sobie: korzeń tej rośliny jest w stanie wniknąć głęboko w glebę aż 4 metry! A sama roślina może osiągnąć wzrost człowieka - 180 centymetrów i więcej. Rozwijając się, ten chwast naturalnie uciska wszystkie inne kultury, które są blisko.
2
Również ambrozja może ocieniać rośliny uprawne. Wszakże z listowiem zamyka je od światła, którego tak bardzo potrzebują.
3
Szkodnik ten zastępuje trawy łąkowe, a mianowicie rośliny zbożowe. Jeśli chwast wpadłby w siano, wówczas jakość paszy tego ostatniego uległa znacznemu zmniejszeniu.
4
Ambrosia silnie psuje smak mleka, dodaje mu goryczki, gdy kwitnący chwast wchodzi do jedzenia, na przykład, z krową.
5
I wreszcie ambrozja może wywoływać alergieu ludzi. Alergicy uważają, że pyłek rośliny jest jednym z najbardziej agresywnych alergenów, które mogą powodować astmę. Żadne inne chwasty nie mają tak szerokiego spektrum wpływu pyłku na błony śluzowe i skórę ludzką.
Wskazówka 2: Ambrozja: jedzenie bogów lub kurz diabła?
Ambrosia jest rośliną północnoamerykańską,zawołał w starożytnym Helladzie "pokarm bogów". Dwa wieki temu roślina ta została opisana z takim samym szacunkiem przez słynnego naukowca Carla Linneusza. Ale teraz stała się plagą pracowników rolnych, a także osób podatnych na alergie.
Wskazówka 3: Jak przygotować "Ambrozję"
Ambrozja jest przygotowywana ze świeżych lub konserwowoce, które są krojone na kawałki i wylewane z różnymi sosami. Jako sos używaj syropów owocowych i jagodowych, słodkich likierów, bitej śmietany lub sera mascarpone. Deser jest ozdobiony jagodami, wiórkami kokosowymi lub świeżą miętą.
Potrzebujesz
- Na ambrozję gruszową:
- gruszki (połówki konserw) - 500 ml; </ li>
- konserwowane mandarynki - 350 ml; </ li>
- maraschino wiśniowe - ¼ szklanki; </ li>
- miód - 2 łyżki; </ li>
- sok z limonki - 2 łyżki; </ li>
- golenie orzecha kokosowego - 2 łyżki. </ li>
- W odniesieniu do ambrozja arbuza: </ li>
- melon (pokrojony w małe kostki) - 1 szklanka; </ li>
- arbuz (pokrojony w kostkę) - 1 szklanka; </ li>
- Muscat melon (pokrojony w małe kostki) - 1 szklanka; </ li>
- sok z limonki - 1/3 szklanki; </ li>
- miód - 2 łyżki; </ li>
- cukier - 2 łyżki; </ li>
- golenie orzecha kokosowego - 2 łyżki. </ li>
- Na ambrozję żurawinową: </ li>
- sos żurawinowy - 1 garnek; </ li>
- puszkowane ananasy - 600 ml; </ li>
- zagęszczone mleko - 1 garnek; </ li>
- sok z cytryny - ¼ szklanki; </ li>
- orzechy pekan - 1/2 szklanki. </ li>
- Do ambrozji mandarynkowo-ananasowej: </ li>
- konserwowane mandarynki - 350 ml; </ li>
- puszkowane ananasy - 350 ml; </ li>
- golenie orzechów kokosowych - 20 g. </ li>
- W przypadku ambrozji owocowo-kremowej: </ li>
- owoce w puszkach - 600 ml; </ li>
- banan - 1 sztuka; </ li>
- pomarańczowy - 1 szt .; </ li>
- orzechy włoskie - ¼ szklanki; </ li>
- bita śmietana - ½ szklanki; </ li>
- ptasie mleczko lub mały ptasie mleczko; </ li>
- golenie orzecha kokosowego - 3 łyżki.
</ ul>
Instrukcje
1
Aby zrobić ambrozję gruszki, osuszyć sokpołówki gruszki, wymieszać z miodem i sokiem z limonki. Następnie połącz konserwowane mandarynki i gruszki w dużej misce, dodaj syrop miód, mieszaj i wstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem ambrozja rozprowadzić na kremankam, udekorować wiórkami kokosowymi i wiśniowym maraschino.
2
Bawełniany arbuz ambrozja przygotować w następujący sposób: połączyć w jedną małą miseczkę arbuza i kulki melona, aw drugiej - sok z limonki, cukier i miód. Następnie wlej tę mieszaninę do miski z kulkami, lekko wymieszaj, aby każda kulka owocowa była pokryta słodkim sosem. Przykryj folią i włóż do lodówki na około godzinę lub dłużej. Przed podaniem posyp wiórkami kokosowymi, ułóż na kremankami i udekoruj świeżą miętą.
3
W celu przygotowania żurawiny ambrozja Odcedź sok z plasterków ananasa, przerzuć nadurszlak, aby umożliwić zbieranie nadmiaru płynu. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, wlej sos żurawinowy i umieść go w kwadratowym lub prostokątnym kształcie. Włóż do zamrażarki na 5 minut. Gotowy ambrozja podawaj według własnego gustu.
4
Doskonałym rozwiązaniem na świąteczny deser będziei ambrozja mandarynkowo-ananasowa. Aby go przygotować, osusz sok z puszkowanych mandarynek i ananasów, wymieszaj wszystkie owoce, pokrój w plasterki, rozłóż w porcjowanych miskach deserowych i udekoruj wiórkami kokosowymi.
5
Nie pozostawiaj obojętnych i owocowo-kremowychambrozja. Z owocami w puszkach, spuść syrop, połącz je z pokrojonymi bananami, orzechami i piankami. Wymieszaj trzepaczką, wlej trochę syropu owocowego i dodaj do owoców. Gotowy ambrozja włożyć do lodówki na godzinę. Przed podaniem rozłożyć ambrozja na kremankam i posypać wiórkami kokosowymi.