LovesTheTeam.com

Nawet jeśli to stwierdzenie nie jest prawdziwe, w stu procentachprocent, wciąż jest w tym trochę prawdy. Ten napój zyskał popularność w niemal wszystkich krajach świata. A przede wszystkim, jego dystrybucja nastąpiła na początku XX wieku. Napój ten mógłby być wytwarzany w dużych ilościach, a jednocześnie nie tracił cech jakościowych. Na czym opiera się martini? Początkowo nawet Hipokrates mówił o "pijalnym winie". Dziś, aby odpowiednio przygotować, użyj białego wina, ekstraktów z różnych ziół, karmelu i innych składników. Obecnie głównymi producentami tego napoju są takie kraje jak Francja i Włochy. Jednak przywództwo w produkcji martini nadal należy do Włoch. Jak pić martini? Istnieje kilka opcji. Klasyczna opcja - do rozcieńczania soku z Martini. Niektórzy wolą pić ten napój, nie mieszając go z niczym. Inni fani tego napoju wolą go rozcieńczyć sokiem. I rozcieńczone martini z różnymi sokami. Niektóre oferują rozcieńczenie go sokiem pomarańczowym, podczas gdy inni uważają, że można mieszać martini z sokiem grejpfrutowym i uzyskać idealny koktajl. Można powiedzieć, że wybór soku lub coś innego niż może być rozcieńczone martini jest kwestią osobistego gustu i preferencji. Jedną z ważnych cech używania tego napoju jest fakt, że najlepiej jest podawać martini nie do jedzenia, ale przed nim można z lekkimi przekąskami. W takim przypadku osoba może w pełni docenić smak napoju. I zaleca się pić martini bez pośpiechu, aby popijać wyśmienicie, aby w pełni cieszyć się smakiem i aromatem. Popularne są również koktajle, które powstają na bazie martini. Aby przygotować koktajl "Bronx" na bazie martini, będziesz potrzebować:

• Gin - 2/5 części
• Red Martini - 1/5 część
• Dry Martini - 1/5 części
• Sok pomarańczowy - 1/5 części
• Okulary do koktajli

1. Przygotuj wszystkie składniki.
2. Wszystko wymieszać.
3. Miejsce w shakerze
4. Wstrząsnąć
5. Odcedź do specjalnego szkła do koktajli.
6. Udekoruj szklankę plasterka cytryny, a koktajl na bazie martini gotowy!

Instrukcje

1

Daiquiri Daiquiri to nie tylko koktajl - to rodzina różnych koktajli opartych na bieli ruma. Podstawowa, podstawowa oficjalna wersja tego napoju, uznana przez International Bar Association (IBA), składa się z 9 kawałków białego ruma, 4 części świeżo wyciskanego soku z limonki i 1 część syropu cukrowego. Wszystkie składniki wytrząsa się w wytrząsarce i podaje w szklanym kieliszku - stożek ma kształt wysokiej łodygi.

2

Daikiri Hemingwaya lub Papa Doble - zwykłykoktajl wymyślony przez znakomitego pisarza i konesera duchów. Jest znacznie "twardszy" niż prosta wersja i nie zawiera wcale cukru. Wymaga 8 białych pasków ruma, 4 części świeżo wyciskanego soku z limonki, 2 częściświeży sok grejpfrutowy i 1 część silnej bezbarwny likier wiśniowy „maraschino» (Maraschino). Na samym końcu dodaj szklankę pokruszonego lodu do każdej przeznaczonej porcji i wymieszaj mieszankęrum dopóki napój nie zacznie pienić się. Hemingway opisał wygląd tego napoju jako "fale morskie, które pęcznieją na dziobie statku, gdy jedzie z prędkością 30 węzłów".

3

Dwa bardziej popularne koktajle z "rodzinnego" daiquirito banan i truskawka. Oba odnoszą się do "mrożonych" napojów, czyli gotowanych przy użyciu pokruszonego lodu, a zatem idealnych na gorące letnie imprezy. Na koktajl truskawkowy potrzebujesz 4 części ruma, 2 części świeżo wyciskanego soku z limonki, 1 częśćpomarańczowy napój Triple Sec i jedną łyżkę cukru, szklankę lodu i około 5 świeżych truskawek na każdą porcję. Daiquiri bananowy składa się z tych samych składników, ale zamiast truskawek, weź połowę banana. Wszystkie składniki dodaje się do blendera i najpierw bito z małą prędkością, aby rozdzielić lód, a następnie zwiększyć szybkość i poczekać, aż koktajl się spieni. Napoje takie podawane są w schłodzonych szklankach zwanych Hurricanes - pojemne (od 300 do 350 ml), w kształcie gruszki na niskich i grubych nogach.

4

Pina Kolada Ten słynny napój nawet majego tablica. Jest w Puerto Rico, w mieście San Jose na frontonie Hotelu Barrachina i brzmi: "W tym domu w 1963 roku Don Ramon Port Mingo wymyślił Pinot Colada". Muszę powiedzieć, że Don Ramon jest tylko jednym z barmanów, którzyrumprzypisuje się to zaszczyt tworzenia tego koktajlu, ale jest on jedynym, którego prawo do bycia nazwanym stwórcą jest poparte tak ważnym argumentem. Klasyczna Pina Kolada bierze jedną część bieli ruma, jedna część kremu kokosowego (są one znacznie grubszei nie tak słodki jak mleko kokosowe) i 3 części soku ananasowego. Jest to również zamrożony koktajl, więc musisz dodać pokruszony lód i ubić go w blenderze. Podawaj ją, dekorując plasterkiem ananasa, również w szklankach huraganów. Z najciekawszych wariacji tego koktajlu warto zwrócić uwagę na bardziej przystępną wersję - Belize Pina Koloda, w której krem ​​kokosowy zastępuje się zwykłym skondensowanym mlekiem. I całkiem egzotyczny - koktajl Lava flow, w którymrum bryzgający truskawkowy daiquiri i klasyczny Pina Kolada.

5

Mojito Kolejny kultowy koktajl z bielą rumom - Mojito. Napój ten jest również powiązany z nazwą Ernest Hemingueyya, choć nie myśleć, ale to nie przeszkodziło pisarza kochać tę mieszaninę biały rumale z sodą. Do klasycznego mojito, będziesz potrzebował highball - highball - w którym powinieneś położyć kilka liści świeżej mięty i łyżkę cukru. Trzeba pocierać odrobinę cukru i mięty, aby ich smak był mieszany. Jedna limonka przeciąć na pół i wycisnąć sok z obu połówek do szklanki, wrzucić jedną z połówek. Dodaj około 50 mililitrów rumale potrząśnij nim i włóż pełną szklankę pokruszonego lodu. Dodaj napój gazowany i udekoruj koktajl gałązką mięty.

Instrukcje

1

Najprostsza zwykła whisky z małąWytrwałość można pić jak wódkę - z siatką maleńkich stosów. Ta metoda nazywa się "strzałem". W każdym szklance nalej od 15 do 20 ml napoju, który jest natychmiast przechylony do ust i oddaje ciepło natychmiast pobierane przez żyły. Chociaż whisky zazwyczaj nie ma przekąski, żadna "szlachetna" zasada nie działa przy taniej odmianie napoju.

2

Profesjonalni degustatorzy piją przyzwoicieuwaga whisky od "kubków" - niskiego, szerokiego, ciężkiego szkła z ciężkim dnem. Dodają szlachetnemu napojowi trochę czystej wody lub lodu. W tym drugim przypadku powinieneś poczekać, aż lód będzie trochę podtata. Tak więc alkohol nie wypala tak bardzo ich języka, a oni mają okazję w pełni zakosztować smaku napoju ze wszystkimi jego niuansami. Wielu miłośników whisky, choć rozumieją potrzebę takiego kroku, nadal wierzy, że lepiej poświęcą subtelności w percepcji niż poczują, że ich napój nie stał się tak lepki, ale też trochę wodnisty.

3

Tych, którzy cenią nieskazitelny smak woląCiesz się niuansami w zapachu whisky. Piją "czysty" napój z kieliszków do koniaku. Aby zapach osiągnął punkt kulminacyjny, whisky podaje się na ciepło, około 18 ° C, ale pije się w nieco chłodnym pomieszczeniu.

4

Dobra, ale nie wybitna whisky jest wliczona w cenęwiele koktajli. Najprostszy z nich, znany wielu - whisky i sody. Oryginalna wersja nosi również nazwę old-fashioned lub old-style (Old-fashioned). Uważa się, że został wynaleziony w 1880 roku i jest idealnym koktajlem. W końcu ma wszystko, co jest potrzebne, a mianowicie: słodki, gorzki, kwaśny, alkohol i wodę. Jeśli napiszesz konkretnie do dołu „tumblersa” put 1 kawałek cukru, kroplówka na niego gorzkie, dodać plasterek pomarańczy i wlać 50 ml whisky. Napełnij kostki lodu, dodaj napoje gazowane i potrząśnij.

5

Inny, uwielbiony w literaturze iKoktajl kinematograf z whisky - mint julep. Jest przygotowany tylko z burbona. W średniej szklance z ciężkim dnem połóż kilka liści mięty (około 8), zasyp 1 łyżeczkę brązowego cukru i ugniataj. Następnie dodaj lód, wlej około 30 ml whisky. Udekoruj napój gałązką świeżej mięty. Jest wstępnie zaciśnięty między dłońmi i uderzył w nie - uważa się, że roślina stanie się tak pachnąca.

6

Nie sposób nie wspomnieć o tak popularnej metodziepić whisky, jak dodać do kawy. Najbardziej chyba słynny gorący koktajl - kawa po irlandzku. W proporcji klasycznej zmieszaj 70 ml mocnej gorącej kawy i 30 ml dobrej irlandzkiej whisky, włóż 1 łyżeczkę brązowego cukru i udekoruj napój 15 ml bitej śmietany.

Instrukcje

1

Podawaj bielsze w czystej postaci jakoaperitif. Ten prosty sposób użycia pozwoli Ci cieszyć się aromatem ziół i delikatnym smakiem napoju. Istnieją dwa sposoby podawania czystego bielszego do stołu. Pierwszy - likier schłodzony do 5-7 stopni wlewa się do specjalnych porcelanowych okularów w kształcie tulipana z uchwytami o objętości 25 ml i wypija jeden łyk. Drugi sposób polega na tym, aby powoli smakować beheroke podgrzane od 18 do 20 stopni od kieliszka koniakowego.

2

Użyj Becherovka do gotowaniakoktajle o niskiej zawartości alkoholu. Picie ze względu na miękki smak otoczki doskonale łączy się z tonikiem i sokami - wiśniowym, granatowym, pomarańczowym i grejpfrutowym. W zależności od pożądanej siły koktajlu można zmienić proporcje składników. Nie zapominaj, że Becherovka można mieszać z innymi napojami o niskiej zawartości alkoholu, w szczególności z szampanem. Również ten likier dodaje się do grzanego wina lub do czeskiego "swarog".

3

Pamiętaj, że istnieje prawdziwie czeski sposóbwykorzystanie Becherovka z piwem. Alkohol zamrożono w małej stos jest umieszczony na dnie filiżanki lub szklanki, wlać światła filtrowanego piwa i napojów trzy lub cztery łykami do Becherovki pozostaje ostatni.

4

Spróbuj silnych koktajli z Becherovka. Są one z reguły dwuskładnikowe. Najczęściej likier dodaje się do młodego koniaku lub whisky, ale najprzyjemniejsze jest połączenie Becherovki ze zwykłą wódką. Koktajle są podawane w małych stertach i pijane jednym haustem.

5

Przygotuj przewód pokarmowy za pomocą Becherovki. Aby to zrobić, dodaj napój do mocnej i bardzo słodkiej czarnej herbaty, optymalna proporcja to proporcja napojów jeden do jednego, a zamiast cukru możesz użyć miodu. Takie uzupełnienie posiłku pomoże w lepszym trawieniu pokarmu. Ponadto Becherovka często pije się z kawą przez analogię z balsamem ryskim.

Z tym, co lepiej jest pić martini: listę składników

Martini Extra Dry to jeden z najsilniejszych wermutów o smaku cytryny, maliny i irysa. Podobnie jak "Bianco", jest częścią wielu koktajli.

Martini "Rossato" (różowy wermut o goryczkowo-pikantnym smaku) zaleca się stosować bez dodatków, z wyjątkiem kilku kawałków lodu.

Zasady używania Martini

Martini z tonikiem

Martini z sokiem pomarańczowym

Wschód Bianco

"Eksplozja mózgu"

Instrukcje

1

Wermut to wino rozcieńczone alkoholem icukier. W nim dodaje się ekstrakty z różnych roślin, obowiązkowym składnikiem jest piołun. Skład martini jest utrzymywany w tajemnicy, ale wiadomo, że wszystkie zawarte w nim dodatki mają roślinne, naturalne pochodzenie. Ciekawe, że podstawą wszelkiego rodzaju martini jest właśnie białe wino, więc w składzie czerwonych i różowych napojów są substancje barwiące. W zwykłym białym martini, oczywiście, nie ma żadnych barwników.

2

Wermut jest po prostu prosty. Podstawą jest podtrzymywany przez krótki czas, białe wino, a następnie dodaje ekstrakty ziołowe w postaci nalewki lub destylatów, cukru i alkoholu. Mieszaninę można przechowywać przez pewien czas, po czym jest ona filtrowana, rozprowadzana w butelkach i sprzedawana.

3

Martini Rosso - pierwszy wermut, który wyprodukowałDestylarnia Martini. Został wyprodukowany w 1863 roku. Napój ten charakteryzuje gorzki smak i bogaty aromat. Martini Rosso jest doskonale zbalansowana, wino i zioła wzajemnie się uzupełniają. W karmelowym kolorze ten typ martini ma intensywny ciemny bursztynowy kolor. Martini Rosso można stosować zarówno w czystej postaci, jak i w różnych koktajlach. Uważa się, że smak tego napoju idealnie ujawnia się w połączeniu z cytrusami.

4

Martini Bianco - lekki napój, lekkożółtawy kolor, ma bardzo przyjemny aromat, w którym wyczuwa się wanilię. Smak tego martini jest znacznie bardziej miękki niż smak Rosso. Martini Bianco zaczęło produkować w 1910 roku. Ten rodzaj napoju uważany jest za kobiecy ze względu na delikatny smak. Białe martini jest najczęściej używane w czystej postaci, czasem uzupełniając je lemoniadą, tonikiem lub sodą. Bez wątpienia Martini Bianco jest obecnie najpopularniejszym wermutem w Martini.

5

Martini Rosato różni się od innych gatunków tegopić w tym, że używa nie tylko białego, ale także czerwonego wina. Zaczęło być produkowane dopiero w 1980 roku. Martini Rosato to delikatny różowy napój z domieszką cynamonu i goździków. To, podobnie jak białe martini, jest pijane w czystej postaci, ale ze względu na delikatny charakterystyczny smak jest często używane w złożonych koktajlach.

Rodzaje Wermutów

Sposoby używania

Vintage włoskie znaczki

Tajne przepisy

Okulary do picia

Pij temperaturę

Stawka napoju

Połączenie z produktami

Koktajle

Pozytywny nastrój do picia