LovesTheTeam.com

Historia koktajlu

Przetłumaczone z hiszpańskiego "Pina colada" oznaczaNapięty ananas. Początkowo "Pina colada" był zwykłym sokiem ananasowym. Dopiero później zaczął dodawać rum. Popularność napoju wygrał tylko w XX wieku - po tym jak w jednym z barów Puerto Rico wymyślone specjalnie udane połączenie rumu, mleczka kokosowego i soku ananasowego. W czym dokładnie bar to się stało, nie jest znane. Trzech barmanów udaje, że jest pionierem koktajlu. Jednym z nich jest Ramon Mojito Marrero Pereza. Twierdzi, że najpierw miesza „Pina Colada” w kulki „Hilton” hotel w San Juan w 1952 roku „Pina Colada” jest jednym z tradycyjnych karaibskich koktajli. W Puerto Rico "Pina colada" uważana jest za narodowy napój.

Tradycyjny przepis

Tradycyjny przepis na koktajl zawiera 20ml śmietany, 100 ml soku ananasowego, 50 ml likieru kokosowego, 50 ml białego rumu, czereśni, bitej śmietany i kawałków ananasa. Cherry do przygotowania "Pina colada" nie stosuje się świeżego, ale specjalnego, koktajlu. Wykonany jest ze specjalnie przetworzonej wiśni maraschino. Wszystkie składniki koktajlu są mieszane w wytrząsarce i bitą z lodem. Napój przyjęty do podania, wlany do kokosa. Niektórzy wolą podawać koktajl z niewielką ilością likieru Baileys.

Inne warianty "Pina colada"

Oprócz tradycyjnej receptury są inneopcje "Pina Colada." Amarettokolada odbywa się na podstawie rum, likier „Amaretto”, sok ananasowy i likier kokosowy. Koktajl "Miami Weiss" to mieszanka "Pina colada" i likieru "Daiquiri". W koktajlu "Chi Chi" zamiast rumu stosuje się wódkę. Tam, niealkoholowe „Pina Colada” obejmuje wszystkie typowe składniki, z wyjątkiem części światła roma.V „Pina Colada” obejmuje 80 ml soku ananasowego, 60 ml białego rumu i 60 ml alkoholu „Malibu” .Kokteyl „Amigos Pina Colada” vlyuchaet 15 ml kremu 60 ml z białego rumu, 15 ml ciemną rumu, 75 ml soku ananasowego 35 ml kokosowego moloka.Klubnichnuyu "Pina Colada", aby sześć klubnichin 80 ml żółty Roma, 20 ml mleka kokosowego i 100 ml puszce sok. Prawie taka sama receptura bananowy „Pina Colada”, tylko zamiast stosowania oczyszczony koktajl banan.Ingredienty truskawkowy bitej w mieszalniku wygląd piany, a następnie wlewa się do szklanej. Ozdobiona owocami i jagodami, "Pina colada" podawana jest schłodzona.