LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - Zielona, ​​biała lub czarna herbata;
• - czajniczek;
• - czystą miękką wodę.

Instrukcje

1

Pierwszy składnik dobrze zaparzonej herbatyjest woda. Nie powinno to być zbyt trudne, z bogatą zawartością minerałów i żelaza, które spowodują nieprzyjemny posmak herbaty. Nie używaj do gotowania gotowanej wody kilka razy, ponieważ zabije wiele przydatnych właściwości liści herbaty. Idealną opcją jest woda butelkowana, ale pod jej nieobecność można ją przefiltrować.

2

Ważną rolę odgrywa także kubek do parzeniarola. Najlepiej dopasowane czajniki wykonane z gliny, porcelany lub fajansu, choć ostatnio stały się popularnym pojemnikiem ze szkła żaroodpornego. W każdym przypadku przed zaparzeniem czajnik należy umyć, ogrzać do temperatury 50-60 ° C, na przykład zalać wrzątkiem przez krótki czas i wytrzeć do sucha. Robi się to tak, aby woda nie ostygła natychmiast, podając całą temperaturę ściankom czajnika.

3

W przygotowanym kotle wlać liście herbaty zObliczanie 1 łyżeczki suszonych liści na 150 ml wody. To są podstawowe proporcje, możliwe, że spodoba ci się mniej lub mocniejsza herbata. Napełnij liście herbaty gorącą wodą. Tylko czarna herbata może być wlewana stromą wrzącą wodą (chociaż lepiej jest używać wody o temperaturze 95-100 ° C) - zielona herbata nie będzie tolerować takiego leczenia. Ze względu na słabą fermentację po prostu zagotowuje się we wrzącej wodzie, więc podczas parzenia zielonej herbaty należy używać wody o temperaturze od 60 do 85 ° C. Nie nalewaj czajnika po brzegi, optymalna ilość wody - dwie trzecie objętości.

4

Zawierają między innymi liście herbatyKofeina, która nie tylko tonuje, ale także nadaje goryczce herbatę. Aby ujawnić wszystkie smaki herbaty, ale jednocześnie nie psuj jej nadmiernymi ilościami kofeiny, nie twórz herbaty dłużej niż 4-6 minut. Dobre herbaty, zwłaszcza zielone herbaty, mogą być warzone kilka razy. Wskazane jest, aby nie później niż 10-15 minut po pierwszym naparze, gdy w czajniku pozostało bardzo mało płynu, można ponownie dodać gorącą wodę. W takim przypadku woda powinna być gorętsza niż podczas pierwszego parzenia, a jej zaparzenie wymaga więcej czasu.

Wskazówka 2: Jak zaparzyć zieloną herbatę

Jeden z najbardziej przydatnych napojów zdrowotnychto zielona herbata. Najczęściej mylą go w taki sam sposób, jak czerń. Istnieją jednak pewne zasady, które pozwalają zapamiętywać zapach i smak zielonej herbaty przez długi czas.

Potrzebujesz

• - gorąca woda;
• - porcelanowy lub gliniany czajniczek;
• - liście zielonej herbaty;
• - Ręcznik.

Instrukcje

1

Magiczne właściwości zielonej herbaty, któraprzynieść ogromną korzyść całemu ciału, można nazwać zdolność napoju do zwalczania procesów zapalnych, nadmiaru kilogramów, złego nastroju, wolnych rodników. Również zielona herbata ma niesamowity wpływ na wewnętrzne procesy organizmu, na stałe nadaje skórze blask, świeżość, młodość. Niestety, nie wszyscy przestrzegają właściwego przygotowania zielonej herbaty, z powodu tego, co może utracić przydatność tego magicznego napoju.

2

W przypadku zielonej herbaty koniecznym warunkiem jestczysta, miękka lub źródlana woda. Oczywiście w mieście często występuje twarda woda z dużą ilością zanieczyszczeń, ale taką kiepską wodę można poprawić za pomocą domowych filtrów. Kup wodę butelkowaną, do parzenia herbaty zrobi to.

3

Naczynia najlepiej nadają się do tego, które są w staniedługo, aby się rozgrzać, na przykład porcelanowe lub gliniane czajniki. Nie używaj metalowego czajnika. Należy uważnie monitorować brak obcych zapachów w naczyniach. Aby to zrobić, czajnik należy spłukać gorącą wodą przed użyciem.

4

Dno czajnika należy wstępnie podgrzać przed zalaniem wodą. Następnie owinąć w ręcznik, wypełnić trochę liści herbaty i pozwolić mu pęcznieć przez 2-3 minuty.

5

Następnie musisz napełnić herbatę wodą o połowęczajniczek. Zaparz tę herbatę wodą o temperaturze nie wyższej niż 70 o C, aby odsłonić prawdziwy smak. Jeśli po zaparzeniu zielonej herbaty nieco gorzkie, pozwól mu trochę ostygnąć, a gorycz zniknie. Napełnić wodą dopiero po zaparzeniu herbaty, zajmie to tylko 3-4 minuty.

6

Jeśli na wierzchu pojawi się pianka, będzie to oznaczać,że herbata jest prawidłowo warzona. Usunąć nie jest zalecane, ponieważ zawiera również przydatne substancje, takie jak olejki eteryczne. Należy wziąć suchą łyżkę i dokładnie wymieszać uformowaną piankę.