Wskazówka 1: Użyteczne właściwości mleka

Napoje

Wskazówka 1: Użyteczne właściwości mleka

Korzyści płynące z mleka były od dawna potwierdzone przez naukowców, którzyBadaliśmy jego struktury i stwierdził, że zawiera ogromną liczbę różnych minerałów i wiele witamin. Istnieją jednak opinie na temat niebezpieczeństw związanych z tym produktem. Niektórzy ludzie naprawdę szkodliwe mleko do picia, ale jeśli alergie, nietolerancja laktozy i problemy trawienne nie są obecne, nie może zaszkodzić.

Korzyści płynące z mleka

Korzyści płynące z mleka są wyjaśnione przez skład chemiczny: zawiera około 200 różnych substancji. Są to ludzkie aminokwasy, kwasy tłuszczowe, laktoza, laktoza, wiele minerałów, witamin, enzymów i innych organicznych składników, które mają korzystny wpływ na organizm. Mleko zawiera około dwudziestu różnych aminokwasów - źródła białka. W tym produkcie są one zrównoważone w taki sposób, że prawie całkowicie pochłaniają. Dlatego zawartość białka mleka nie jest gorsza od białek jaj, które są uznawane za najcenniejszy produkt w tym sensie. W zależności od rodzaju mleka, jego skład może być różny, ale podobny. W mleku jakiegokolwiek ssaka istnieje cały zestaw mikroelementów z wapniem w głowie. Zawiera także fluor, magnez, potas, fosfor, jod i inne substancje. Większość z nich jest dobrze pochłonięta przez człowieka. Mleko jest bogate w witaminy A, B, D, w tym jest dużo ryboflawiny, która uczestniczy w produkcji energii z węglowodanów i tłuszczów. Możliwe jest opisanie użytecznych właściwości mleka przez długi czas. Zmniejsza ciśnienie krwi, więc pasuje do nadciśnienia, skutecznie walczy z bezsennością i uspokaja układ nerwowy ze względu na niektóre aminokwasy, pomaga wytwarzać immunoglobuliny, dzięki czemu pomaga przeziębienia. Jest idealnym produktem dla pacjentów z osteoporozą, w których wapń jest wypierany z organizmu. Mleko pomaga w migrenach, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, poprawia pracę układu pokarmowego, łagodzi zgaga, zapalenie żołądka i wrzody. Zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy, a nawet potrafi radzić sobie z otyłością. Szczególnie użyteczne jest picie mleka dla dzieci: zawiera wszystkie substancje niezbędne do wzrostu i rozwoju, a organizm dziecka lepiej go absorbuje.

Niebezpieczeństwo mleka

Samo mleko nie jest szkodliwe dla zdrowej osobyz normalnym trawieniem, to tylko korzyści. Istnieją jednak pewne choroby i zaburzenia, w których ten produkt może stać się niebezpieczny. Na przykład nie można pić alkoholu ludziom z pogwałceniem asymilacji cukru mlekowego - laktozy. Brakują lub są niewystarczająco obecne w enzymach, które trawią tę substancję. Zatem spożycie mleka i innych produktów z laktozą prowadzi do pogorszenia trawienia. Mleko zwiększa ryzyko kamieni nerkowych, jeśli dana osoba ma na to predyspozycję. Skłonność do tej choroby jest dziedziczna, kamienie fosforanowe są osadzane w nerkach, a mleko pogłębia ten proces. Nie zaleca się picia dużej ilości mleka osobom starszym, ponieważ regularne spożywanie powoduje gromadzenie się niektórych lipoprotein, które mogą powodować rozwój miażdżycy tętnic. Lekarze zalecają po 55 latach spożywać nie więcej niż 300 gramów dziennie.

Wskazówka 2: Użyteczne właściwości herbaty

Herbata to nie tylko pyszny, ale także bardzo przydatny napój. Wielu ludzi uwielbia je przede wszystkim ze względu na właściwości lecznicze.

Instrukcje

Czarna herbata ogrzewa, ożywia, wiwatuje.

Zielona herbata zawiera liczne witaminy,mikroelementy, jak również przeciwutleniacze. Dlatego regularne spożywanie zielonej herbaty jest zapobieganie rakowi. Ten napój ma działanie moczopędne, dzięki czemu doskonale oczyszcza ciało toksyn i toksyn. Dobrze pić taką herbatę, kiedy jesteś chory z ARVI lub ARI, ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Ze względu na dużą ilość kofeiny, zielona herbata bardzo dobrze tonuje, orzeźwia, daje energię. Właściwość odmładzająca zielonej herbaty jest powszechnie znana. Nie należy jednak pić tego w nocy - istnieje ryzyko bezsenności.

Białą herbatę nazywa się herbatą młodości i piękna. On odmładza, poprawia jakość skóry, zawiera antyoksydanty i witaminy. Gdy już miał pić herbatę, nie wyrzucać herbacianych liści białej herbaty - umieścić go tam, jako maskę - przytrzymaj przez 10 minut, następnie spłukać ciepłą wodą - wynik od razu poczują: skóra tapicerka, świeży i wypoczęty.

Puer ma silny efekt tonizujący. Pijani są przez osoby zmuszone do pracy w nocy. W żadnym wypadku nie pić w nocy Puer, jeśli chcesz spać w nocy! Nawet jeśli nie lubisz tej herbaty ze względu na jej szczególną smaku i zapachu, jest nadal możliwe, aby utrzymać go w domu jako lek ponieważ Puer jest chłonny i możliwe jest, aby pić zamiast węgla aktywnego - efekt jest taki sam. Pierwsza pomoc w zatruciu! Nawiasem mówiąc, jeśli dodać w Puer parzonej mleka szczególności jego smak jest mniej wyraźna, a dla takiego napoju żołądka - prawdziwy balsam, to wspomaga utratę wagi, oczyszcza organizm z cholesterolu, spalić nadmiar tłuszczu. Zaleca się pić Puer ludzi, którzy nie są w stanie prawidłowo jeść. Puer - profilaktyki wielu chorób, to jest przewodu żołądkowo-jelitowego.

Wskazówka 3: Użyteczne właściwości sera twarogowego. Jak wybrać odpowiedni ser

Ser cottage dotyczy fermentowanych produktów mlecznych. Okazuje się, że dojrzewa mleko i izoluje surowicę. Jest to najstarszy produkt mleczarski. Sernik jest używany w różnych potrawach: vareniki, serowarkach, różnych potrawach, sernikach, deserach z jagodami i owocami.

Przydatne właściwości sera twarogowego1. Ser twarogowy zawiera dużą ilość wapnia, witamin, aminokwasów i białek. Ser topiony w porównaniu z mlekiem jest lepiej wchłaniany przez organizm. 2. Ser twarogowy to produkt dietetyczny ze względu na strawne białka i tłuszcze. Całkowicie brakuje węglowodanów. Używając tylko 300 gramów sera dziennego osoba pokrywa jego codzienną normę w białkach. Ser twarogowy jest doskonałym produktem w profilaktyce krzywdy u dzieci, miażdżycy tętnic, złamań kości, choroby nerek i serca, płuc i przewodu pokarmowego.Jak wybrać odpowiedni ser1. Przy zakupie sera domowego w sklepie należy uważnie przeczytać kompozycję na etykiecie. Ser twarogowy powinien być przygotowany wyłącznie z naturalnego mleka, a nie z tłuszczów roślinnych. 2. Zwróć uwagę na daty ważności. Nadmiarowy ser topiony może powodować ciężkie zatrucia. Przechowywany jest przez około tydzień, a okres przechowywania dłuższy niż 10 dni powinien powodować podejrzenia. 3. Dobry świeży stek powinien być kruchy, biały i bez ostrego zapachu. Zepsuty lub nieaktualny ser otrzymany jest w żółtawym kolorze i twardości. Gotowane skrzep przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni. 5. Jeśli nadal masz wątpliwości co do świeżości sera twarogowego, podgrzej go, gotuj garnek lub ciasto serowe.

Porada 4: Użyteczne właściwości sera tofu

Cheese tofu to ser twarogowy z mleka sojowego. Ojczyzną tego produktu jest Chiny. Cheese tofu w tym kraju zaczął się przygotowywać w II wieku. W Rosji produkt sojowy pojawił się w drugiej połowie XX wieku.

Rodzaje sera tofu i sposoby ich użycia

Istnieje kilka rodzajów tofu sera: Twardy, jak ser mozzarella i miękki (jedwab), który jest podobny do puddingu. Ser twardy jest używany do smażenia i palenia, jedwabny tofu dodaje się do zup, sosów i słodkich potraw. Cheese tofu jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. Tofu, podobnie jak gąbka, pochłania smak i aromat innych składników. Daje to danie o dodatkowej objętości, a także nasyca ją użytecznymi pierwiastkami śladowymi i aminokwasami. Ta jakość jest szczególnie ważna podczas przestrzegania postu. Tofu gotować, smażyć, piec, dodać do napełniania, gotowane dla pary. Marinat w sosie, słodkie desery. Tofu jest sprzedawany w opakowaniach próżniowych z wodą, w których może być przechowywany przez kilka tygodni.

Tofu można zamrozić, ale po odszranianiu staje się porowaty i twardy.

Ten ser można również sprzedawać wagowo. Kupując taki produkt, zapach - nie powinien być pachnący. Cheese tofu jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż tydzień. Powinien być umieszczony w misce z wodą. Woda zmienia się codziennie, nie można jeść.

Korzyści z sera Tofu

Cheese tofu jest powszechne w kuchni wegetariańskiej,Ponieważ jest to doskonałe źródło łatwo strawnego białka. Z przydatnych substancji w seru tofu to także duża ilość wapnia i żelaza. Zawartość kalorii w serze sojowej jest niewielka i wynosi 76 kcal na 100 gramów, więc tofu można zjeść podczas diety w celu zmniejszenia masy ciała. To prawie nie zawiera tłuszczów i węglowodanów, jest doskonale trawiony przez żołądek i normalizuje pracę narządów trawiennych i nerek. Ten produkt ma wspaniałą właściwość - jest w stanie zastąpić mięso, jaja, mleko w diecie bez szkody dla organizmu. W tofu sera nie ma cholesterolu, dlatego przyczynia się do poprawy stanu organizmu w chorobach sercowo-naczyniowych.

Ser tofu, stosowany w dużych ilościach, może mieć działanie przeczyszczające, powodować choroby tarczycy, spowalniając aktywność mózgu.

Ten produkt jest źródłem wapnia iWitamina B. Jest bardzo przydatna do wzmacniania zębów. Ser tofu zawiera substancje izoflawonowe, które są najsilniejszym przeciwutleniaczem, zdolnym do neutralizowania wolnych rodników. Substancje te są również zdolne do zwiększania gęstości tkanki kostnej. Ze względu na wysokie stężenie żelaza i selenu, ser tofu dodaje energii organizmowi. Ten produkt jest zalecany dla sportowców o dużym obciążeniu.