LovesTheTeam.com

Instrukcje

1

Kompot z niektórych owoców jagodowych jest najbardziejwspólna i prosta wersja tego napoju. Dla niego używa się różnoziarnistych agrestów z ciętymi łodygami i sepałami - jagody są zbierane, myte, przebijane widelcem ze stali nierdzewnej i układane na puszkach. Następnie 40% syrop cukrowy jest gotowane oddzielnie i wypełniają puszek agrestami nieco mniej niż do brzegu. Napełnione puszki są pokryte pokrywkami i pasteryzowane: półlitr. - 10 minut, litr - 15 minut.

2

Nie mniej popularny jestkompot, przygotowany przez gorące napełnianie bez pasteryzacji. W celu przygotowania go, jagody agrestu przygotowane i rozłożone nad brzegiem przelewa się gorącym cukrem / syropem owocowym lub ciepłą wodą, pozostawia się na 5 minut i odprowadza całą ciecz. Ta manipulacja jest powtarzana dwukrotnie, a na trzecim - woda / syrop pozostała i słoik jest zatkany. Do wylewania korotvennogo kompotu, można również użyć malin, truskawek, soku truskawkowego i soku, który jest przygotowany 40% syrop cukrowy.

3

Do gotowania kryzhovennogo kompot-assorted,lekko wyciąć przygotowane jagody, wylać przez kilka minut wrzącą wodą, następnie spuścić i ostudzić pod zimną wodą. Po tym agrestu są warstwowane warstwami w puszkach - w procesie przesuwa się plasterki jabłek, porzeczek, truskawek, malin, wiśni i tak dalej. Następnie kompoty są przygotowywane przy użyciu jednej z powyższych metod i są zamknięte pokrywami hermetycznymi.

4

Dla dzieci można gotować kompot z agrestu ipomarańczowy. W pół-litrowym słoju jagód agrestu potrzebujesz jednego pomarańczy w skórze, pokroić w plasterki. Ten kompakt nie musi być pasteryzowany ani gotowany - wystarczy wylać zawartość sterylizowanych puszek z wrzącym 40% syropem cukrowym. Do każdego krovozhvenny kompotu zachował swój użyteczny i smak przez długi czas, trzeba pokryć świeżo słoik z ciepłym kocem i pozostawić je pod nim przez jeden dzień, a następnie inny dzień, aby przechowywać w lodówce. Następnie można zachować ochronę nawet w dość ciepłym pomieszczeniu.