Porada 1: Jak pić warzone wino
Porada 1: Jak pić warzone wino
Grzane wino jest popularnym napojem,o bogatym harmonijnym smaku i właściwościach leczniczych. Po raz pierwszy "starożytni Rzymianie" przygotowywali "wypalone wino" - od tego czasu receptury grzanego wina zostały uzupełnione i udoskonalone. Aby w pełni doświadczyć ogromnych właściwości tego napoju, musi być właściwie pijany.
Instrukcje
1
Dostarczenie "piwnego wina" jest swego rodzajurytuał, który daje atmosferę imprezy lub spełnia specjalne konotacje. Grzane wino przelewa się na wysokie szklanki lub kubki w gorącej formie i pcha, stopniowo degustując jej właściwości smakowe. Zimne mielone wino nigdy nie jest podgrzewane, ponieważ zamieni się w zwykłe wino. Jako przekąskę na grzane wino najczęściej podaje się niesłodzone owoce, ciasta lub suche herbatniki. Ponieważ "wypalanie wina" to napój rozgrzewający, zaleca się pić go na świeżym powietrzu jesiennym lub zimowym, łącząc grzane wino z kiełbasą lub grillowanymi szaszłykami z szaszłyta.
2
Jeśli kardamon został dodany do napoju, najlepiejPij go na szynkę, baraninę lub gęsie wołowinę, a grzane wino z goździkiem jest idealne do gry. Niezależnie od dań podanych do grzanego wina, ten napój alkoholowy nie powinien być nadużywany. Tak więc, w celu ocieplenia, podniesienia nastroju i traktowania początku zimna, wystarczy jeden lub dwa kubki mielonego wina. Jeśli dawka zostanie przekroczona, możesz obudzić się rano z kaca, ból głowy i uczucie zmęczenia.
3
Picie wina musującego ma swoje własneEtykieta, która wiąże się z wykorzystaniem okularów lub napoju z uchwytem na podstawie, lub masowych kubków. Druga opcja jest najczęściej stosowany, ponieważ pozwala zachować już gorące grzane wino. Również, „świecące wino” nie pić koktajl przez rurkę i nie dekorowania szklanek z parasolami - ale wystrój w postaci kawałków owoców, laski cynamonu, anyżu gwiazd i innych przypraw są mile widziane.
4
Wlano do filiżanek grubego szklanego wina grzanegonależy posypać mieloną gałką muszkatołową i wypić drinka małymi łykami, wdychając przed każdym z nich unikalny smak wina, olejków eterycznych i przypraw. Muszą korzystać powoli, powoli, na grzane wino ma korzystny wpływ na układ trawienny i pomóc żołądek do trawienia ciężkie jedzenie mięsa bez problemów, który jest zwykle dostarczany do tak popularnych i użytecznych „świecące wina”.
Porada 2: Jak pić i gotować wino grzane
W języku niemieckim słowo "grzane wino"oznacza czerwone wino. Ten gorący napój przygotowywany jest zazwyczaj na bazie czerwonego wina z dodatkiem różnych przypraw i owoców. Grzane wino jest bardzo popularne w krajach skandynawskich, a także w Niemczech i Wielkiej Brytanii. Jest to doskonałe lekarstwo na przeziębienia i złe nastroje.
Jak prawidłowo przygotować i wypić grzane wino
Grzane wino przygotowywane jest przez podgrzanie wina razem zcukier, miód, przyprawy i owoce. Jako ostre dodatki używać goździków, imbiru, cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu, liści laurowych, czarnego i słodkiego pieprzu. Często w tym napoju leży cytrynka, jabłka, orzechy i rodzynki. W przypadku wina grzanego, czerwone suche wina są idealne. Zwykle tanie napoje są używane do gotowania z kategorii wina domowego (wina domowego). Ta sama zasada natury budżetowej rozciąga się na inne dodatki alkoholowe: alkohol, koniak, wódka, wino portowe.Przechowywać gotowane grzane wino jest zalecane w termosach, które nie pozwalają na ostygnięcie napoju. Ponadto w grzanym wino termosze jest dobrze nalega i lekko zagęszcza.Na podstawie obowiązujących przepisów w Niemczech,Minimalna zawartość alkoholu w grzanym wino powinna wynosić co najmniej 7%. Napój powinien być koniecznie gorący (około 70-80oI), ale nie powinien być spalony. Picie jest pobierane ze specjalnych kubków grubej szklanki z uchwytami. Grzane wino jest nie tylko doskonałym lekarstwem na melancholię, ale jest napojem leczniczym zalecanym do stosowania w niektórych chorobach (przeziębienie, kaszel, katar, wyczerpanie fizyczne i psychiczne). Pomaga w depresji i bezsenności, a także sprzyja szybkiemu powrocie po chorobach zakaźnych.
Przepisy na grzane wino w domu
Aby przygotować domowe grzane wino na klasycznej receptury, trzeba będzie: - 1 litr czerwonego wytrawnego wina, - 150 g miodu - szczypta cynamonu w proszku - 3-4 ząbki Bud - szczyptę gałki muszkatołowej.W grzanym wino można też dodać do jabłek smakowych, rodzynków, pomarańczy i cytryny. Serwujemy grzane wino z niesłodzonymi owocami, serem lub herbatnikiem.Wlać do szkliwa szklanki do suchej czerwieniwino i na cichy ogień, dodać miód, dobrze wymieszać i doprowadzić mieszaninę prawie do wrzenia. Następnie dodaj przyprawy: goździki, gałkę muszkatołową i cynamon. Zdjąć z ognia i pozwolić, aby napój stał na chwilę. Będzie pół godziny. Następnie napij grzane wino i podgrzej go do żądanej temperatury. Następnie napić się do filiżanek i podawać na stół. Do wytwarzania grzanego wina „Epifania” należy wziąć: - 750 ml suchego czerwonego wina - 100 ml - 100 gramów brandy miodu cytrynowy - 1 - cynamon - goździki. Umieść miód w winie i rozgrzej go na powolnym ogniu, ale nie gotuj. Następnie w ogrzewanym winem, dodać skórkę z plasterki cytryny i przyprawy, wlać brandy i niech napar pić 10-15 minut. Następnie można wypić grzane wino. Aby zrobić grzane wino „Lubava”, potrzebne są następujące składniki: - 500 ml czerwonego porto - 125 ml likieru „Orange” - 1 cytryny - 1 łyżka miodu - gałka muszkatołowa oreh.Nagreyte wina na średnim ogniu, wlać do niego ciecz, i dodać miód i plasterki cytryny cienko plastry. Daj grzane wino 10-15 minut do zaparzenia. Następnie wlać przygotowany napój do filiżanek i posypać tartym gałką muszkatołową.
