Porada 1: Jak arabica warzona prawidłowo
Porada 1: Jak arabica warzona prawidłowo
Arabica jest uważana za najbardziej znaną ipopularny rodzaj kawy. Dorastając w krajach tropikalnych na plantacji w dolinie lub na polach górskich, jest pełen niesamowitego smaku i aromatu. Przed osobą jest wyjątkowe zadanie - nie psuć drinka i pomóc mu otworzyć.
Potrzebujesz
- - Turk;
- - mielona kawa arabica;
- - cukier.
Instrukcje
1
Wybierz Turka. Smak gotowanego napoju zależy w dużej mierze od niego. Obecnie w sklepach prezentowanych jest wiele ich różnych form i kompozycji. Jednak dla arabiki kupujesz miedziany Turk, ma on lepsze przewodnictwo cieplne. Pamiętaj, aby wybrać dania o wąskiej szyi.
2
Rozgrzej Turek przedtemwłożyć do pieca. Aby to zrobić, weź trochę wrzącej wody i spłucz. Następnie wylej odpowiednią ilość kawy. Stosuj się do 2 łyżeczek. na 100 lub 150 g płynu, w zależności od pożądanej mocy napoju. Jeśli chcesz, natychmiast zapełnij indyka cukrem. Aby określić czas, kiedy musisz osładzić napój - przed lub po wypróbuj obie opcje. Nie ma jednoznacznych wskazań co do tego efektu. Należy jednak pamiętać, że arabica powinna być bardzo słodka.
3
Wlać kawę do wrzącej wody, aby proszek niewspiął się na górę, a poziom wody nie przekroczył najwęższego miejsca w Turku. Jeśli to się nie uda, poczekaj, aż kawa się uspokoi. Tylko w tym przypadku otrzymasz idealną piankę. Następnie umieść Turka w ogniu. Jeśli nie chcesz długo czekać, najpierw włącz ogień. Zredukuj ją do minimum tylko w momencie, gdy piana zacznie się podnosić. Aby wyłączyć, naucz się łapać odpowiedni moment. Zdejmij turkę z ognia, gdy piana całkowicie się podniesie. Jednak nie powinno nastąpić z czasem zawalenie. Penka jest uważana za prawie główny atrybut tureckiej kawy, więc dowiedz się, jak zachować ją w najwspanialszej postaci, w przeciwnym razie możesz spokojnie powiedzieć, że napój nie jest prawidłowo ugotowany.
Wskazówka 2: Jak prawidłowo zaparzyć zieloną kawę
Dzisiaj picie zielonej kawy to jednonajmodniejszych sposobów, aby schudnąć. Dzięki zawartości kwasu chlorogenowego i przeciwutleniaczy napój ten skutecznie zwalcza osady tłuszczowe, a fusy kawowe można stosować w zabiegach kosmetycznych. Ale aby zielona kawa była najbardziej przydatna, musi być odpowiednio uwarzona.
Wskazówka 3: Jak zaparzyć pyszną i zdrową herbatę
W dzisiejszych czasach prawie wszyscy kupują herbatęsaszetki. Oczywiście, jest o wiele prostsze, aby zadowolić się wypijaniem herbaty z saszetki, w której nie ma żadnej korzyści, ale nie ma najmniejszego smaku. Ale zwykła czarna herbata jest tańsza, a smak jest bardzo bogaty. Musisz tylko nauczyć się go prawidłowo uwarzać. Ciesz się rodziną i przyjaciółmi z herbatą z czarnej herbaty. I, wierz mi, z herbatą w torbach, nie da się go porównać.
Potrzebujesz
- -Heat
- - garnek do mycia naczyń
- - Czarna herbata
Instrukcje
1
Pusty czajnik należy dobrze podgrzać do zaparzenia. Aby to zrobić, opłucz czajniczek trzy razy wrzącą wodą.
2
Umieścić w szklance wody służącej liście herbaty i zalać jedynie, że przegotowanej wody, ale należy jedynie wypełnić do połowy objętości. Zamknij natychmiast pokrywkę.
3
Po około dziesięciu minutach podaje się herbatę (czas infuzji jest zwykle wskazany na opakowaniu w zależności od rodzaju herbaty), a następnie wlej wrzątek do czajnika na samą górę. Powinien pojawić się pianka.
Wskazówka 4: Czy potrafisz prawidłowo parzyć i pić herbatę?
Prawidłowo parzona wysokiej jakości herbata, serwowana w pięknych naczyniach, to prawdziwa przyjemność dla ciała i duszy. Czy zawsze obserwujesz rytuał parzenia herbaty, opracowany przez wieki?
1. Chcąc cieszyć się smakiem i zapachem prawdziwej herbaty, nigdy nie używaj paczkowanych napojów. 2. Herbatę należy przechowywać w porcelanie, fajansie, naczyniach szklanych o szczelnych pokrywach. Nigdy nie przechowywać herbaty w puszkach, puszkach plastikowych, a tym bardziej w papierowych torebkach. Herbata natychmiast absorbuje obce zapachy, więc nigdy nie odcinaj cebuli, czosnku, ryb i innych produktów, które mocno pachną obok otwartego słoika. Na litrze czajnika (pożądana porcelana) dodaj 4 łyżeczki. warzenia i plus jeden, jeśli dodasz wrzącą wodę podczas picia herbaty. 5. Zaparz kociołek najpierw na pół wodą, gotując za pomocą "białego przycisku". Po 5-15 minutach napełnij czajnik. Nie przykrywaj go poduszkami, bawełnianymi lalkami, z tej "preety" herbaty i pachnie jak miotła. Nie warzyć herbaty zbyt długo. Po godzinie w wodzie następuje utlenianie witamin C i P, wartość odżywcza napoju zostaje znacznie zmniejszona. Nie dodawaj wrzątku do filiżanki herbaty, aby w pełni poczuć smak i aromat napoju. Nie możesz pić herbaty zbyt gorącej. Regularne stosowanie wrzącej wody może powodować choroby układu pokarmowego. Optymalna temperatura wynosi 55-60 ° C. Herbatę można pić 30 minut przed posiłkiem lub 20-30 minut później, aby nie zakłócać narządów trawiennych. Nigdy nie pij herbaty z żadnym lekarstwem. Tanina zawarta w herbacie może całkowicie zmienić substancję czynną tabletek, a nie uzyskasz pożądanego efektu. Nie pij wczoraj herbaty. Chińczycy porównują starą herbatę z jadem węża, ale nie wylewaj go. Wczorajsza herbata ze względu na wysoką zawartość fluoru doskonale poradzi sobie ze wzmocnieniem szkliwa zębów i usunie krwawiące dziąsła. Przepłucz usta 10 minut przed porannym myciem zębów. Może być również stosowany jako balsam do wycierania furuncles i wrzodów. Śpiąca herbata jest doskonałym pomocnikiem w oczach i obrzękiem, jeśli płaczesz. Zakop go w oku lub wciągnij herbatę w dłoń i zamrugaj.
Wskazówka 5: Jak prawidłowo zaparzyć herbatę
Dla niektórych z nas pytanie brzmi: jak poprawnieherbata naparowa nigdy nie stała - wystarczy wziąć torebkę z herbatą i zalać ją wrzącą wodą. Tacy ludzie nawet nie wyobrażają sobie, jaką przyjemność odbierają, ponieważ ta herbata to nie tylko smaczny i pachnący napój, ale także cała filozofia. Nic dziwnego, że wiele narodów ma swoje tradycyjne sposoby parzenia herbaty - prawdziwe ceremonie herbaty. Jednak we wszystkich istnieje kilka kluczowych zasad, które pomogą zmaksymalizować właściwości tego napoju.
Instrukcje
1
Każda prawidłowo zaparzona herbata zaczyna siędobra woda. Nie używaj nawet wody z kranu, która została nalana z kranu, została już potraktowana chemikaliami i rozpaczliwie zabije aromat herbaty. Jeśli nie ma możliwości wykorzystania wody dobrze lub źródlanej, należy kupić wodę butelkowaną.
2
Ani czarna ani zielona herbata nie są warzonez wrzącą wodą. Zielona herbata parzona jest przegotowaną wodą, schłodzona do 75-80oC. Czarna herbata wlewa się wrzącą wodą, gdy na powierzchni pęka bąbel charakterystyczny, tzw. "Biały klucz".
3
Aby zaparzyć dowolną herbatę, preferuje sięCzajniki porcelanowe lub ceramiczne, które są dobrze utrzymane, ciepłe i nie daj się napić „rot”. Bardzo pożądane stosowanie czajniki metalowe. Zanim pójdziesz spać wewnątrz herbata, herbata koniecznie należy przemyć wrzącą wodą, aby go ogrzać i wyeliminować nieprzyjemne zapachy.
4
Ilość herbaty zależy od pojemności czajnika - czarna herbata jest nakładana na łyżeczkę na szklankę i jeszcze jedna z góry, zielona - półtora raza więcej.
5
Woda w czajniku wlewa się do dwóch trzecich, bliskopokrywa, a po trzech lub czterech minutach jest wypełniona do końca. Do wszystkich warstw naparu herbaty wymieszanych zaleca się trzykrotne połączenie w filiżance, której zawartość zostaje następnie połączona z powrotem.
6
Picie herbaty jest również lepsze od porcelany lubceramiczne kubki i kubki. Aby lepiej poczuć smak i aromat herbaty, słodycze muszą być spożywane "w przekąsce", cukier w kubku lepiej jest nie wlewać. W filiżance herbaty nie nalewa się po brzegi, należy zostawić miejsce, aby aromat nie odparował.
