Wskazówka 1: Dlaczego na Wschodzie piją herbatę ze szklanki "Armuda"
Wskazówka 1: Dlaczego na Wschodzie piją herbatę ze szklanki "Armuda"
Picie herbaty jest najstarszą i jedną z najprzyjemniejszychludzkie zajęcie. Niuanse jego zachowania są różne dla wszystkich ludzi. Rosjanie piją herbatę z kubków, w Azji z pialas, a na wschodzie wolą pić herbatę ze szklanki armudy. Jaki jest szczególny urok tych sztućców dla wschodnich mieszkańców?
Picie herbaty w herbaciarni
Na Wschodzie herbata, nazywane są również herbatądom lub chaikhana, są rozłożone na każdym kroku. Jest to rodzaj klubu, w którym mieszkańcy przyjeżdżają nie tylko pić herbatę, ale także komunikować się, dzielić wiadomościami, spotykać się z przyjaciółmi i znajomymi. Herbata jest głównym napojem dla chaikhany. Warzony jest tu w szczególny sposób. Liście herbaty wlewają się do czajnika. Od góry zalać wrzącą wodą, a następnie podpalić czajnik bez doprowadzania wody do wrzenia. Prawdziwa orientalna herbata powinna być aromatyczna i mocna. W zaparzaczu czasami dodajemy orientalne zioła i przyprawy, na przykład z kwiatów goździków, tymianku, kardamonu i innych przypraw. Gotową herbatę przelewa się wyłącznie do szklanek o nazwie Armuda. Czym one są i dlaczego wolą z nich pić herbatę?Czym jest kieliszek Armudy?
Słowo "armuda" w języku farsi oznacza"W kształcie gruszki". Kieliszki słonia są naprawdę w kształcie gruszki, zaokrąglone u dołu, zwężone w środku i ponownie rozszerzające się od góry. Zauważono, że te okulary wyglądają jak figura kobieca. Każda rodzina na Wschodzie ma co najmniej jeden serwis do herbaty, który obejmuje samowar, czajnik i kieliszki do szampana. Mogą być wykonane z porcelany lub fajansu, a także ze srebra, kryształu i szkła. Ostatni raz w sklepach z pamiątkami na Wschodzie można zobaczyć usługę z kieliszków armudy, do której przyczepiona jest rączka. Najwyraźniej wygodniej było używać okularów przez niezwykłych Europejczyków, którzy zwykle trzymają filiżankę herbaty za rączkę.Główne tajemnice kieliszka Armudy
Osobliwością kieliszka Armudy jest to, że jestRozszerzone dno nie pozwala na szybkie schłodzenie gorącego napoju. Poszerzenie szkła u góry pozwala, by dłonie nie poparzyły się gorącym napojem, ponieważ tu herbata schładza się raczej niż na dnie. Pojemność szklanek nie przekracza 100 ml, więc herbata w nich zawsze pozostaje świeżo gotowana i aromatyzowana. Do góry herbata nie wlewa się do takich kieliszków, pozostawiając nietkniętą "ramkę" nad nią, często ozdobioną malowidłami. To jest tak zwane "miejsce na usta". Jest to specyficzna cecha używania orientalnych kieliszków Armudy do picia herbaty.Wskazówka 2: Dlaczego ludzie piją
Alkoholizm jest słusznie uważany za problemRosyjskie społeczeństwo. Żadne znane firmy antyalkoholowe i środki ograniczające nigdy nie odwróciły ludzi od pijaństwa. Powody, dla których osoba pije, mogą być różne.
Instrukcje
1
Istnieje tak zwane predyspozycje genetyczne, których szczególnie muszą się obawiać osoby w rodzinie ludzi, cierpiących na uzależnienie od alkoholu. Z reguły w rodzinach dziedzicznych alkoholików te same dzieci dorastają przyzwyczajając się do tego w łonie matki.
2
Powód ten jest również nałożony na społecznyczynnik - w rodzinach alkoholowych, w którym, co do zasady, niskie dochody lub tych rodzin, które są przerywane o chlebie i wodzie, także dużej liczby tych, którzy nadużywają mocny napój. Jest to związane z rozpaczą, niemożnością zdobycia wykształcenia i dobrej pracy. Brak bezpieczeństwa społecznego zmusza ludzi do "zdejmowania" napięcia w ten sposób.
3
Zdarza się również, że w rodzinach, w których rodzice nie pijąi jest pewien dobrobyt, dorastają dzieci alkoholowe. Może to wynikać z braku zainteresowania życiem, gdy żyją na wszystko, co jest gotowe, a rodzice w pełni zapewniają im komfortową egzystencję. Kiedy człowiek nie ma bodźca życiowego, gdy sam nie musi sobie radzić w życiu, a sukces jest mu zagwarantowany, może to również spowodować zarówno pijaństwo, jak i narkomania.
4
Dla wielu osób, z którymi związany jest zawódciągłe napięcie nerwowe, mobilizacja wszystkich zasobów fizycznych i emocjonalnych, alkohol staje się sposobem na rozładowanie tego napięcia i relaks po pracy. Zazwyczaj to domowe pijaństwo nie wykracza poza rodzinę, ale z tego powodu zdrowie osoby cierpi nie mniej.
5
Niektórzy ludzi pij także ze względu na małą dawkę alkoholupomaga im usunąć ich złożoność i pozwala im poprawić umiejętności komunikacyjne. Nieśmiali i szydełkowani w zwykłym życiu, stają się wesołymi gadataczami, wypijając się trochę. Ze względu na to uczucie lekkości i euforii konsumują również alkohol.
6
Jeśli nie mówisz o nadużyciach, to w rozsądnych granicachDawki dobrego napoju, czy to wina, czy coś mocniejszego, mogą przynieść prawdziwą przyjemność. Istnieje tradycja picia takich napojów przy stole z różnymi potrawami. W tym przypadku odpowiednio dobrany napój, w połączeniu z jedzeniem, pozwala uwydatnić i nadać szczególny smak potrawom. Kieliszek dobrego wina przed kolacją to idealny aperitif.
Wskazówka 3: Jak nie parzyć herbaty
Herbata jest popularnym napojem dla różnych warstwludności. Ma masę przydatnych właściwości: zawiera przeciwutleniacze, podnosi ciśnienie, łagodzi bóle głowy, tonizuje. Różni ludzie mają różne preferencje w kulturze picia napoju. Niektórzy rozcieńczają go mlekiem, inni kładą cytrynę, niektórzy rozcieńczają ją zimną wodą, podczas gdy inni wolą pić praktycznie wrzącą wodę.
Potrzebujesz
- - zimna woda;
- - lód;
- - cukier w kostkach z lodówki;
- - cytrynę;
- - mleko;
- - szeroki kubek;
- - Kubek termiczny z pokrywką - bez wycieku.
Instrukcje
1
Naukowcy uważają, że picie gorącej herbaty jest niebezpiecznezdrowie. Oprócz psucia szkliwa zębów, ci, którzy kochają gorąco, mają wysokie prawdopodobieństwo zarobienia na raka krtani lub przełyku, niż ci, którzy wolą ciepły napój. Pożądane jest, aby temperatura płynu w kubku nie przekraczała 60 stopni.
2
Aby nie poparzyć się gorącą herbatą, jest to logicznebędzie czekać, aż się ochłodzi. Jeśli chcesz natychmiast napić się orzeźwiającego napoju, po prostu rozcieńczyć go zimną wodą lub wlać kilka kostek lodu do filiżanki.
3
Wrzuć paczkę cukru w kostkach do lodówki. Zamiast kostek lodu można użyć zimnego cukru, który pomoże szybciej schłodzić napój. Podobnie w herbacie możesz dodać cytrynę do lodówki.
4
Czarna herbata może być rozcieńczona mlekiem. Dostaniesz pożyteczny i smaczny napój, tak ukochany przez Anglików.
5
Wcześniej członkowie rodziny, gromadzący się przed samowarami,nalał płonącego napoju do talerzy i popijając go, popijając. Rzeczywiście, herbata schładza się znacznie szybciej i prawdopodobnie nie zostaniecie przez nią spaleni. Jeśli nie chcesz pić ze spodka, wlej napój do szerokiego kubka i spróbuj wypić małymi łykami.
6
Postaw kubek herbaty w pojemniku z zimną wodą - napój bardzo szybko się schłodzi, wystarczy tylko sporadycznie wymieszać.
7
Jeśli nie zamierzasz zmieniać preferowanegotemperatura twojego ulubionego napoju, nie zostaniesz spalony przez specjalne kubki, które nie wpuszczają ciepła. Takie kubki można kupić na przykład w kawiarni Starbucks. Utrzymują temperaturę cieczy przez długi czas i nie pozwalają palić rąk. Dla tych, którzy nie są zbyt schludni i mają nawyk wylewania napojów, odpowiednie są kubki z powłoką zapobiegającą rozlaniu. Nawet jeśli przewrócisz herbatę, specjalny zatrzask na wieczku nie pozwoli na rozlanie napoju, a ty się nie poparzysz.
