Schnitzel z chili
Schnitzel z chili
Naczynia charakteryzuje męska postać, a zarazem kobieca czułość. Mięso jest delikatne, pikantne i pikantne. Schnitzel doskonale łączy się z owsianką lub ziemniakami.
Potrzebujesz
- - 60-80 g musztardy wieprzowej;
- - 2 jajka z kurczaka;
- - 30-40 g ostrych krakersów;
- - 80 g okopów;
- - 3 łyżki. Łyżki stopionego masła do smażenia;
- - 4 małe papryki chili;
- - 1 głowa cebulki;
- 2-3 ząbki czosnku;
- - sól, przyprawy;
- mąka do napierania.
Instrukcje
1
Przygotowane sznycelki dokładnie umyj, wkładając do suchej szmatki, pobitym młotkiem, solą i porą roku. Pociągnij schnitzele w mąkę.
2
Pokonaj jajka z trzepaczką lub mikserem. Przygotuj mieszankę bułki tartej i rozkruszone krekerov.Shnitseli mazistej jajko, panierowane i następnie mieszaninę herbatników i krakersów. Roztopić masło na patelni i smażyć steki na nim. Ułożyć na półmisku i umieścić w ogniu.
3
Obierz chili i drobno posiekać. Peel Cebula i czosnek i pokroić na małe kawałki. Smażyć na patelni z tłuszczem pozostawionym na patelni aż do złotego. Dodać chili do patelni i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Gotowa umieścić naczynie na talerzu, na wierzchu każdej schnitzel umieścić smażone warzywa. Podawać na stole z sałatką warzywną.