Mięso pieczone z majonezem

Mięso pieczone z majonezem

To danie może być lubiane przez fakt, żepieczenie mięsa, dzięki warstwie majonezu, nie musisz monitorować jej stanu. Nie pali się i nie wyschnie. Sok z wody podczas smażenia nie jest również potrzebny.

Przygotuj mięso pieczone z majonezem

Potrzebujesz

  • - pieprz;
  • - sól;
  • - majonez;
  • - Wieprzowina.

Instrukcje

1

Wybierz do wypalania ogona wieprzowego - jest to najbardziej mięsista część, usytuowana nad stawem kolanowym. Jeśli nie lubisz tłuszczu, wynij go wokół krawędzi, pozostawiając centymetr na soczystość.

2

Jeśli kawałek jest zbyt gruba, zrób silny roztwór soli i jednorazową strzykawkę medyczną, wstrzykuj solankę do mięsa.

3

Możesz piec mrożone mięso bez rozmrażania kawałka - soczystość i smak będzie wreszcie równie cudowny.

4

Zdjąć skórę z mięsa, umyć. W razie potrzeby wyciąć centralną kość. Uderz dolną część majonezu. Sól i pieprz mięso do smaku. Umieścić kawałek na patelni, rozłożyć majonez na wierzchu warstwą 0,7 centymetra. Nie tłuszczu tłuszczu.

5

Podgrzać piekarnik do 220 ° C. Włóż mięso do środka i piec, sprawdzając gotowość przy użyciu noża. Jeśli nóż dostanie się do mięsa łatwo, a klarowną ciecz jest uwolniona lub nie wyróżnia się w ogóle - wtedy mięso jest gotowane.

6

Natychmiast zdjąć mięso, pieczone z majonezempiekarnik. Aby nie wyschły, wyjmij z zasobnika do wypieku, w przeciwnym razie absorbuje nadmiar tłuszczu. Obierz majonez z mięsa, przykryj dużą płytą i ostudź. Mięso stanie się nawet delikatniejsze i delikatniejsze.

0