LovesTheTeam.com

Przydatne właściwości

Indywidualnie każdy z tych produktów jest pysznysam w sobie i zawiera wiele witamin, minerałów i składników odżywczych. Orzechy włoskie są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak cynk, żelazo, kobalt, miedź. Jako część jego jąder cała gama różnych witamin i aminokwasów, niezbędnych do normalnego życia ludzkiego ciała. Przez stulecia orzechy włoskie są wykorzystywane do wzmacniania odporności i jako środek wzmacniający. Zaledwie kilka kawałków zjedzonych orzechów dziennie pomoże utrzymać elastyczność naczyń i poprawi trawienie. Wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w jądrze jest przydatna w nadciśnieniu i miażdżycy. Jeśli mówimy o miodzie, to jego korzyść dla ludzkiego ciała jest prawie nieporównywalna z żadnym innym produktem. Miód zawiera prawie wszystkie pierwiastki śladowe w swoim składzie i przypomina ludzki osocze w swoim składzie chemicznym. Miód zwiększa metabolizm, ma właściwości bakteriobójcze, poprawia trawienie i jest doskonałym środkiem zapobiegawczym dla wielu chorób. Dwa z tych użytecznych produktów w połączeniu uzupełniają swoje użyteczne właściwości i stają się nie tylko smacznym deserem, ale także źródłem zdrowia dla osób w każdym wieku.

Sorbet miodu i orzechów włoskich

Szaszłyk z orzechów i miodu od setek lat przygotowuje sięWschód i Azja jako wyjątkowy przysmak. W przeciwieństwie do nowoczesnego sorbetu, który można kupić w sklepach, prawdziwy sorbet jest wyjątkowo prosty i stanowi mieszaninę naturalnych miodów i orzechów o różnej konsystencji. Może to być gęsta i gęsta mieszanka, z której można utworzyć porcje cukierka lub lepki płynny deser. Do przygotowania sorbetu orzechy włoskie są oczyszczone z muszli i wewnętrznych suchych przegród, które mogą być gorzkie. Orzechy mogą być pieczone w celu poprawy smaku, ale mogą być stosowane na surowo, w którym składniki odżywcze są znacznie lepiej zachowane niż po obróbce cieplnej. Orzechy są kruszone i mieszane z miodem w stosunku około 2: 1. Ilość miodu zależy od pożądanej gęstości końcowego produktu. W mieszance można dodawać suszone morele i inne suszone owoce, które znacznie poprawią wartość odżywczą sorbetu. Z gęstej mieszaniny powstają kule lub kostki, a płynną mieszaninę wlewa się do słoików i przechowuje w lodówce. Przygotowanie płynnych sorbetów może również stać się przyjemnością estetyczną, ponieważ w przezroczystym pojemniku można z łatwością wyłożyć całe ziarna orzechów przez układanie miodu w kawałki, co pomoże stworzyć piękną kompozycję.