Sałatka z kurczaka z serem Feta i warzywami
Sałatka z kurczaka z serem Feta i warzywami
Ta sałatka z kurczakiem jest pełna warzyw i sera feta. Możesz wziąć nie zwykły ser, ale ser o smaku suszonych pomidorów - dzięki temu sałatka będzie jeszcze bardziej oryginalna. Liczba składników, które możesz dostosować do swojego gustu.
Potrzebujesz
- - 450 g piersi z kurczaka;
- - 8 szklanek zielonej sałatki;
- - 1 szklanka pomidorków koktajlowych;
- - 1 bułgarska papryka, 1 marchewka;
- - bukiet zielonych cebul;
- - 1/2 szklanki sera Feta;
- - 3 łyżki. łyżki soku pomarańczowego;
- - 2 łyżki. łyżki płatków migdałowych;
- - 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek;
- - 2 łyżeczki octu;
- - czarny pieprz, sól.
Instrukcje
1
Pierś z kurczaka gotować przed gotowaniemgotowość, całkowicie cool. Pokrój mięso cienkimi paskami lub zdemontuj ręce na włóknistych kawałkach. Zmieszaj kurczaka z rozdartymi liśćmi zielonej sałaty, pomidorkami cherry.
2
Bułgarski pieprz obrać z nasion, pokroićsłomki, dodaj do kurczaka. Zieloną cebulę też przeciąć, marchew czystą, pokroić w cienkie paski, przesłać do innych składników sałatki. Dodaj ser Feta (zetrzyj ser), wymieszaj składniki razem.
3
Oddzielnie wymieszaj świeży sok pomarańczowy z octem, oliwą z oliwek. Czarny pieprz mielony i sól dodajemy do sosu sałatkowego do smaku.
4
Wlać powstały sos nad skończonysałata, wymieszaj. Udekoruj suszonymi migdałami. Aby nalegać na danie nie jest wymagane, możesz od razu podawać sałatkę z kurczaka z serem feta i warzywami na stole. Ewentualnie możesz wstępnie przygotować składniki sałatki, złożyć je w hermetycznie zamkniętym pojemniku i przechowywać w lodówce do momentu podania na stół. Podobnie można zrobić z opatrunkiem - można go również przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ponieważ chodzi o różne sałatki warzywne.
