Jabłko "Sunny"

Jabłko "Sunny"

Podczas pieczenia ciast, dom pływa niesamowiciearomat i kuchnia nieświadomie wciąga do domu. A kiedy pieczona, chrupiąca skorupa, szarlotka wyjmuje się z piekarnika, rozprasza się w ciągu nocy. Istnieje wiele przepisów na szarlotki, ale żadna z nich nie powtarza drugiej, każda gospodyni, dodając różne składniki, tworzy nowy zakres smaku. Spróbuj upiec złotą szarlotkę "Sunny". Wypełni Twój dom zapachami lata i przyniesie prawdziwą przyjemność.

Jabłko "Sunny"

Potrzebujesz

  • Do napełniania:
  • - jabłka - 1 kg
  • - cukier - 2 łyżki. łyżki
  • - Woda - 2 łyżki. łyżki
  • Aby wypełnić:
  • - jajka - 2 szt.
  • - śmietana - 1 łyżka. łyżka
  • - cukier - 2 łyżki. łyżki
  • Do testu:
  • - mąka - 3,5 szklanki
  • - cukier - 1 szklanka
  • - jajko - 1 szt.
  • - margaryna - 200 g
  • - śmietana - 200 g

Instrukcje

1

Margaryna zmielić z cukrem, dodać śmietanę, jajko, 1/2 łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki soli. Wszystko dobrze się miesza.

2

Stopniowo, szklankę mąki (3 szklanki) i ostrożnie wymieszać masę. Wlać pozostałą połowę szklanki mąki na deskę i zagnieść ciasto.

3

Oddziel kawałek ciasta od rusztu. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Pozostałe ciasto zwija się w warstwę, kładzie na blachy do pieczenia i wykonuje boki.

4

Przygotowane, pokrojone jabłka nałożyć na ciasto. Zbuduj kamienne płyty z trwającego testu i wymodeluj kratkę. Włóż patelnię do nagrzanego piekarnika na 240 minut przez 10 minut.

5

W tym czasie przygotuj wypełnienie. Pokonaj dokładnie 2 jajka, 2 łyżki. łyżki cukru i 1 łyżka stołowa. łyżka kwaśnej śmietany, ale nie pianki.

6

Zdobądź ciasto i wlej klatki z bitej kratownicymieszanina. Włóż do piekarnika. Całkowity czas pieczenia wynosi około 30-40 minut. Ciasto powinno smakować apetycznie, a żółte wypełnienie sprawi, że będzie wyglądać jak słońce.

0