LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - 2 opakowania puddingu waniliowego
• - 150 g cukru granulowanego
• - 120 ml oleju roślinnego
• - 10 g proszku do pieczenia
• - 2 jajka
• - 7 białek
• - 25 g żelatyny
• - 200 ml skondensowanego mleka
• - 150 g masła
• - 0,25 łyżeczki. kwas cytrynowy
• - 1 opakowanie cukru waniliowego
• - 150 g ciemnej czekolady
• - 100 ml śmietany
• - 100 ml wody
• - 16 kawałków czekoladek "Mleko Ptasie"
• - 100 g truskawek

Instrukcje

1

Przygotuj ciasto. Wrzuć jajka 50 gramami cukru granulowanego przez 5-8 minut do białego. Dodać pudding waniliowy i wymieszać ponownie. Następnie dodaj olej roślinny, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, trzepaczkę.

2

Przykryj papier arkuszem do pieczenia i wylejCiasto spłaszczone łyżeczką po powierzchni. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 17-20 minut. Sprawdź, czy wtyczka widelca jest sucha, a następnie wyjmij ją z kuchenki. Ochłóż herbatniki. Następnie zdejmij ją z formy i pokroić po bokach około 1-1,2 cm i wsunąć z powrotem do formy.

3

Przygotuj śmietanę soufflé. Trzepaczka 1/2 białka i kwasu cytrynowego, dodać cukier stopniowo.

4

W oddzielnej miseczce, bicie miękkiej śmietanymasło i skondensowane mleko. Wlać żelatynę w wodzie z lodem przez 10-15 minut, dodać pozostały kwas cytrynowy do niego. Wlać żelatynę do białek i wymieszać. Następnie wymieszaj ze skondensowanym mlekiem i dokładnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

5

Weź kształt ciastek i wylej 1/2 śmietanki, umieść cukierki "Mleko ptasie". Wlać pozostałą śmietankę. Czyść w lodówce przez 8-10 godzin lub przez noc.

6

Przygotuj lukru. Rozgrzać śmietanę i dodać plasterki czekolady, dobrze wymieszać. Następnie polej lukrem środek ciasta, wygładź go. Udekoruj tort truskawkami.