Jak dobrać dobre pierogi
Jak dobrać dobre pierogi
Na półkach sklepów można zobaczyć ogromnyliczba ravioli od różnych producentów. Jasne opakowania i niezapomniane reklamy nie gwarantują, że pierogi będą smaczne i bezpieczne. Wybór wysokiej jakości półproduktów pomoże w uzyskaniu porady.
Instrukcje
1
Kupując pierogi, dokładnie zbadajpakowanie. Powinien być szczelny, ze śladami dotyczącymi okresu produkcji i trwałości produktu. Zwróć uwagę na adres producenta, kod kreskowy, skład i kategorię pelmeni. Najczęściej ważne informacje znajdują się na odwrocie opakowania.
2
Spójrz na skład mrożonych pierogów. Produkt wysokiej jakości powinien składać się z mięsa (wołowina, wieprzowina, kurczak itp.), Cebuli, wody, ciasta i przypraw. Możesz mieć jajko lub proszek, czosnek. Białko roślinne (na przykład soja) pogarsza smak pierogów.
3
Jeśli opakowanie jest przezroczyste, spójrz na integralność pierogów - powinny być bez złamań i pęknięć. Nie powinno być zablokowanych pierogów.
4
Zwróć szczególną uwagę na kategorię pierogów. Istnieje pięć kategorii półproduktów mięsnych i mięsnych. Kategoria "A" oznacza, że w pelmeni nie mniej niż 80 procent mięsa. Pierogi kategorii "B" zawierają od 60 do 80 procent mięsa w nadzieniu. Produkty kategorii "B" zawierają od 40 do 60 procent mięsa. W kategorii "G" od 20 do 40 procent, aw kategorii "D" mięso jest mniejsze niż 20 procent.
