Wskazówka 1: Jak suszyć jagody
Wskazówka 1: Jak suszyć jagody
Borówki są uważane za jedne z najbardziej użytecznychprodukty na świecie. Są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, przydatne do wizji, obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają infekcjom dróg moczowych. Suszone jagody dodaj do ciast i kompotów, w płatkach zbożowych i przekąskach suchych. Możesz dostać ten smaczny i pożyteczny poczęstunek w domu.
Potrzebujesz
- jagoda;
- pektyna / sok cytrynowy / wrząca woda i lodowata woda; </ li>
- suszarka elektryczna / piekarnik / ekrany suszące.
Instrukcje
1
Umieścić jagody w sitku lub durszlak i spłukać pod bieżącą wodą. Usuń liście i gałązki.
2
Przejdź przez jagody, wyrzucając spleśniały (pokryty białą powłoką), dojrzałe i zmięte jagody.
3
Istnieje kilka sposobów na przygotowanie jagody do wyschnięcia. Wszystkie są skuteczne, aby jagody nie traciły koloru. Najbardziej błyszczące jagody wyglądają na pektyny. Aby je zdobyć, rozpuść pektynę w ciepłej wodzie, zgodnie z recepturą, zalej je jagodami i delikatnie wymieszaj łyżką, aby je równomiernie przykryły. Umieść jagody w sitku lub durszlaku, aby odcedzić nadmiar płynu.
4
Również traktują jagody sokiem z cytryny. Aby wydobyć tyle płynu z cytryny, trzymaj go przez 1-2 minuty w kuchence mikrofalowej. Posyp cytrynowy sok na jagody i dokładnie wymieszaj.
5
Innym sposobem, który pozwala jagody pozostaćpo wyschnięciu jasny - blanszowanie. Przygotuj duży garnek wrzącej wody i miskę zimnej wody z lodem. Zanurz jagody przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie i natychmiast umieść je w misce z lodem. Umieść jagody w sitku lub durszlaku, aby podlać szklankę.
6
Jeśli masz specjalne urządzenie do suszenia - suszarkę elektryczną, rozpadnij się jagody w pojedynczej warstwie na specjalnych tacach. Odwodnij jagody, postępując zgodnie z instrukcjami, w ciągu 6 do 10 godzin, w zależności od tego, jak suche mają być. Gotowe jagody kurczyły się i kurczyły. Wyłącz suszarkę i pozwól borówki ostygnąć. Zajmie to 2-3 godziny.
7
Jeśli zamierzasz wysuszyć jagody w piekarniku, podgrzej je do 60-70oC. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i nałóż na nią jagody w jednej warstwie. Wyjmij blachę do pieczenia w piekarniku, zostaw drzwi otwarte na kilka centymetrów, aby rozprowadzić powietrze. W zależności od wielkości jagody, suche jagody od 4 do 12 godzin. Gotowe jagody są suche, ale elastyczne.
8
Jeśli mieszkasz w suchym, gorącym klimacie, spróbuj wyschnąć jagody na świeżym powietrzu. Aby osuszyć jagody i owoce na ulicy, użyj specjalnych ekranów składających się z gazy, naciągniętych na drewniane ramy. Jagody są utrudnione między ramkami i suszone na słońcu, w nocy, czyszczenie w ciepłym, suchym miejscu. Ta metoda trwa kilka dni.
Wskazówka 2: Jak osuszyć Berry
Suszenie jagód to świetny sposób na zachowanie ulubionychowoce na zimę i godna alternatywa dla zamrażania lub konserw. Suszone jagody nie zawierają żadnych chemicznych środków konserwujących, dzięki czemu są zdrowe, smaczne i naturalne przez długie miesiące. Wyłóż garść suszonych jagód, wymieszaj z ulubionym jogurtem, muesli, muesli lub posyp sałatkę owocową. Aby delektować się tymi smakołykami, jagody muszą być odpowiednio wysuszone.
Instrukcje
1
Do suszenia, jagód, czarnegoporzeczki, maliny, jeżyny, truskawki i czereśnie ptasie. Ułóż jagody i dokładnie opłucz je w zimnej wodzie. Weź tylko dojrzałe, niezbyt miękkie jagody. Nie używaj owoców z plamami lub uszkodzeniami.
2
Aby zachować kolor jagód, potraktuj go w specjalny sposób przed suszeniem. Istnieje kilka sposobów, aby to zrobić: 1) 2 łyżki. Łyżki kwasu askorbinowego rozcieńczyć w 1 litrze wody, namoczyć w roztworze jagoda przez 10-15 minut.2) Ugotuj syrop z 3 szklanek wody i 1 szklanki cukru. Rozgrzej i dodaj 1 szklankę miodu. Dobrze wymieszaj 3) Traktuj jagody sokiem z mieszaniny 1 litra soku ananasowego, 1 litra ciepłej wody i ¼ szklanki soku z cytryny. jagoda powinien być przemoczony przez niewielką ilość czasu. Po zabiegu nie płucz go wodą.
3
Wylać jagoda w jednej warstwie na blasze do pieczenia, wstępnie przykrytedwie warstwy gazy lub bawełniany ręcznik. Rozgrzej piekarnik do 140 stopni, zostaw otwarte drzwi, aby para mogła uciec z kuchenki. Okresowo sprawdzaj jagody i obracaj je. Owoce powinny stać się suche, nieelastyczne. W tym trybie dojdzie do 10 godzin suszenia.
4
Możesz suszyć jagody w następujący sposób: umieść je w dużych, otwartych doniczkach i umieść w ciepłym, suchym, dobrze wentylowanym pokoju, na przykład na strychu. Mieszaj raz lub dwa razy dziennie przez 10 dni. Jagody suszone przez 2 tygodnie.
5
Jeśli zamierzasz przechowywać jagody przez długi czas, możesz je pasteryzować, aby zniszczyć wszystkie larwy owadów. W tym celu, w końcowym etapie suszenia, zamrozić jagoda przez kilka dni w zamrażarce lubpodgrzej do 175 stopni w piekarniku przez 10-15 minut. Metody te stosuje się również do suszenia suszonych owoców i suszonych owoców z już pojawionymi błędami.
6
Umieść wysuszone jagody w gęstym opakowaniu,pojemnik lub słoik ze szklaną pokrywką i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. W lodówce można przechowywać suszone owoce tylko latem i w bardzo szczelnym opakowaniu, ponieważ jest ono zbyt wilgotne, a suszone owoce mogą wchłaniać obce smaki.
Wskazówka 3: Jak osuszyć owoce
Przygotowanie z owoców suszonych owoców jest jednym z nichnajstarsze naturalne metody, pozwalające zachować smak i użyteczne właściwości przez długi czas. Istnieje kilka metod przygotowania różnych odmian owoców do suszenia i różne sposoby usuwania wilgoci z owoców.
Potrzebujesz
- Owoce lub jagody
- Nóż do owoców. </ li>
- Kwas askorbinowy lub pektyna i cukier </ li>
- lub miód </ li>
- lub ananas i sok z cytryny </ li>
- ciepła woda. </ li>
- Ręczniki papierowe. </ li>
- Słoneczne, suche miejsce lub piec. </ li>
- Gaza </ li>
- muślin </ li>
- bawełna </ li>
- pergamin. </ li>
- Przesiewacz do suszenia owoców lub tacek </ li>
- lub bawełnianą nicią.
Instrukcje
1
Ostrożnie wybierz najlepsze owoce. Umyć je, usunąć najdrobniejsze plamy, wyciąć wgniecenia. Pokrój owoce na małe kawałki. Najlepszy rozmiar to jeden kęs.
2
Aby lepiej zachować owoce, należy je traktować przed wyschnięciem. W zależności od rodzaju owoców istnieją różne sposoby. Blanszowanie nadaje się do moreli i jabłek. Zanurz plasterki na kilka sekund we wrzącej wodzie lub raczej umieść je w durszlaku zawieszonym nad wrzącą wodą. Przygotuj dużą miskę lodowatej wody. Umieść gorący owoce w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Spuść całą wodę i osącz plastry ręcznika.
3
W przypadku wszystkich owoców odpowiednie jest leczenie kwasem askorbinowym. Zmiel 2 tabletki kwasu askorbinowego i rozpuść w dwóch szklankach ciepłej wody. Obniż cięcie owoce w porcjach i trzymaj przez kilka minut. Weź go i wysusz na ręczniku.
4
Wiśnie, brzoskwinie i jagody mogą być przechowywaneroztwór pektyny przez co najmniej 5 minut. Aby przygotować takie rozwiązanie, weź 1 saszetkę pektyny i rozpuść ją? szklanka cukru w gorącej wodzie. Rozcieńczyć jedną szklanką zimnej wody i włożyć owoce lub jagody. Zdobądź to owoce i osusz go na ręczniku.
5
Bardzo popularny suszony owoce w miodzie. Więc możesz sobie poradzić z plasterkami bananów, brzoskwiń, moreli i ananasów. Wymieszaj 3 szklanki wody i 1 szklankę cukru. Rozgrzej i dodaj szklankę świeżego, niesłodzonego miodu. Dobrze wymieszaj i ułóż plasterki miodu w miodzie na 3-5 minut.
6
Inna metoda, odpowiednia również dla bananów,brzoskwinie i jabłka. Konieczne jest połączenie 1 litra soku ananasowego z 1 litrem ciepłej wody i? szklanka stężonego soku z cytryny. Plastry owoców zanurza się w cieczy na 5 minut, wyjmuje i suszy na papierowym ręczniku.
7
Przygotowany przez którąkolwiek z tych metod owoce, gotowy do dalszego suszenia. Jeśli masz okazję do wyschnięcia owoce na ulicy, czy jesteście pewni, że nadejdą dniStoją w gorącej i suchej pogodzie, a także masz specjalny ekran - drewniane listwy powalone w kwadracie z płótnem, muślinem lub gazą rozciągniętymi nad nimi, a następnie rozłożyć plasterki owoców na dole ekranu, zamknąć pokrywę i wyjąć ją w powietrze. Usuń owoce w nocy do domu, żeby nocna rosa nie zmoczyła ich. Suszyć 5-6 dni i nie zapomnieć o dwukrotnym obróceniu.
8
Taki owoce Ponieważ jabłka lub figi mogą być suszone, nawleczoneczysta nić bawełniana. Guzki pomiędzy plasterkami nie pozwolą im się skleić. Przypnij plasterki na nitce i zawieś między dwoma pionowymi stojakami w słonecznym, dobrze wentylowanym miejscu. Nie zapomnij o sprzątaniu domu na noc.
9
Aby wyschnąć owoce w piekarniku musi być wstępnie podgrzane do 50 stopni Celsjusza. Umieść jagody lub owoce na gotowych tacach do pieczeniatkanina bawełniana, gaza lub pergamin. Upewnij się, że plasterki nie stykają się ze sobą. Wyjąć owoce w piecu, ale nie zamykaj go, a wręcz przeciwnie, należy pozostawić otwarte, wsparty przez pręt tak, że istnieje luka kilku centymetrów. Przez tę lukę wilgoć wyparuje. Nie pozwól, aby wzrost temperatury powyżej poziomu 50 stopni. W przeciwnym przypadku, zewnętrzna powierzchnia twardnieje owoców i proces odparowania wilgoci zostanie zakłócone.
10
W zależności od rodzaju owoców proces może trwać od 4 do 12 godzin. Zakończono owoce nie powinny być zbyt chrupiące, ani zbyt miękkie. Po zakończeniu suszenia wyjmij arkusze do pieczenia z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przez 10-12 godzin.
Wskazówka 4: Jak przygotować jagody na zimę
Jagody są wyjątkowo pożyteczną jagodą. Ma właściwości przeciwbólowe, zwężające naczynia krwionośne i przeciwbakteryjne. To wyjaśnia jego zastosowanie do celów leczniczych z dużą liczbą chorób. Możesz spożywać jagody na jedzenie nie tylko podczas żniw, ale także przygotowując takie cenne jagody na zimę.
Wskazówka 5: Jak samemu wysuszyć winogrona, zrobić rodzynki?
Rodzynki na Wschodzie nazywa się winogronami, któresuszone z nasionami. Jeśli rodzynki są pestkowane, nazywa się to kishmish. W każdej metodzie suszenia winogron wybiera się dojrzałe owoce wysokiej jakości, bez oznak gnicia i zepsucia.
Suszenie winogron za pomocą metody alkalicznej
Aby wysuszyć winogrona do stanurodzynki metodą alkaliczną, przygotować roztwór 20 g potażu i 10 g wapna rozcieńczonego w litrze wody. Roztwór gotuje się, opuścić szczotki winogronowe przez 10 sekund. Następnie winogrona, które zostały dodane w roztworze alkalicznym, muszą być przemyte pod strumieniem bieżącej wody. Jeśli to możliwe, pal winogrono siarką w miejscu, w którym wieszasz je na sucho. Do fumigacji potrzebujesz 1 g siarki na każde 3-4 kg winogron. Winogrona za szczotką są zawieszone na strychach, w zacienionych, przewiewnych miejscach. Tace są umieszczone poniżej. Suszone rodzynki wypadają ze szczotek na tacach.Najlepsze gatunki winogron do suszenia to wszelkiego rodzaju "Kishmish", także "Sultani", "Muscat", "Ag raisin", "Rizamat", "Astrakhan wczesne dojrzewanie" i inne.
Domowe rodzynki w suszarce
Inna wygodna metoda uzyskiwaniarodzynki z niewielkiej ilości winogron - suszenie w suszarce elektrycznej. Taka suszarka wytwarza również inne suszone owoce. Przygotowanie winogron do procesu suszenia jest tu bardziej uproszczone. Winorośl należy oddzielić od dużych pędzli. Szybko zblanszować (nie więcej niż 5 sekund) we wrzącej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej. Dla każdego litra wody dodaj 5 g sody, aby uzyskać prawidłowe rozwiązanie. Po oparzeniu winogron roztworem sody szybko wrzuć jagody do durszlaka i zalej je zimną wodą. Rozłóż przygotowane w ten sposób winogrona na ruszcie suszarki. Podłącz urządzenie do gniazdka elektrycznego i osusz jagody zgodnie z instrukcjami. Winogrona są uważane za wysuszone, gdy cała wilgoć z nich wychodzi, a winogrona stają się w postaci rodzynek.Jak zrobić rodzynki w słońcu?
Aby z powodzeniem przygotować rodzynkisłońce, nie ma potrzeby uciekać się do blanszowania winogron przed suszeniem. Ale jest ważny warunek. Winogron należy szukać pod kątem zepsutych lub zabrudzonych jagód, które należy usunąć. Oczyszczone winogrona są układane w oddzielnych jagodach lub na małych szczoteczkach na tacach, arkuszach papieru, batonach i gotowe do wyschnięcia w lecie bezpośrednio w słońcu. Co 3 dni winogrona należy obracać, aż zamieni się w rodzynki.Dwa tygodnie przed zbiorem winogron, jeśli chcesz wydobyć z niego rodzynki, zmniejsz ilość podlewania winnicy.
Suszenie rodzynek w Azji Środkowej
W krajach Azji Środkowej na wschodzie suszone są rodzynkinajczęściej za pomocą metody cienia. W tym celu szczotki winogronowe nie są specjalnie przygotowane do suszenia w roztworach. Zawieszone w glinianych pomieszczeniach z częstymi otworami wentylacyjnymi, winogrona w takim miejscu nie są wilgotne, dzięki dziurom, które nieustannie przedmuchuje powietrze. A winogrona są suszone w cieniu, zachowując ich naturalny kolor. Ta metoda otrzymywania rodzynek jest uważana za najbardziej właściwą, zachowując wszystkie korzystne właściwości jagód. Czasami ziarna są poddawane fumigacji za pomocą siarki lub siarki przez godzinę, aby zachować suszone owoce.Wskazówka 6: Jak zachować jagody na zimę
Jagody to pyszna i zdrowa jagoda leśna,zawierające witaminy C i A, mangan, potas i inne minerały. Ciesz się smakiem i zaletami borówek może być nie tylko w sezonie letnim, ale zimą. Zimą istnieje kilka sposobów przechowywania jagód.
Przede wszystkim należy przygotować jagody. Aby to zrobić, musisz uporządkować jagody, rzucając liście, gałązki, zgniecione i zepsute jagody. Następnie borówkę należy umyć pod bieżącą wodą i osuszyć - rozprowadzić na chłonnym ręczniku. Czyste i suche jagody można zamrozić, osuszyć, konserwować.
Aby wysuszyć jagody potrzebujesz blachy do pieczenia, pergaminu lub folii. Jagody są ułożone w jedną warstwę, przykryte gazy i wystawione na słońce. Kilka razy dziennie trzeba zamieniać jagody.
Można go również osuszyć przy pomocy specjalnych suszarek do owoców i warzyw. W przypadku korzystania z suszarki temperatura jest początkowo ustawiona na 40 stopni, następnie wzrasta do 70 stopni.
Jagody można zamrozić. Aby to zrobić, jagody są układane na tekturze lub blasze do pieczenia, umieszczane w zamrażarce. Dla wygody na blaszce można umieścić papier lub torbę. Okresowo "wstrząsaj" jagodami, aby nie tworzyły się grudki. Jagody mrożone są pakowane w plastikowe torby.
Możesz zrobić jagody w swoim własnym soku. Aby to zrobić, musisz wziąć dużą metalową umywalkę wypełnioną wodą, włożyć do niej sterylizowane puszki. W bankach zasypiają borówki, dodając 1 łyżkę. łyżka cukru, przykryj pokrywkami. Następnie miska z bankami jest umieszczana na małym ogniu. Po chwili jagody zaczną się uspokajać. W każdym słoiku trzeba dodawać jagody, aż jagody przestaną się zasiedlać, a sok z jagód nie napełni całego pojemnika. Na końcu puszki należy zwijać za pomocą sterylizowanych metalowych kapsli, obracać puszki, owijać i pozostawić na jeden dzień. Później blanki można przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu - w piwnicy.
Wskazówka 7: Jak zbierać i suszić glistnika
Czystość z zamierzchłych czasów jest bardzo popularna wmedycyna ludowa, może być stosowana zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Ta roślina często wyświetla brodawki na ciele, stosowane jako środek bakteriobójczy, gojenia się ran i przeciwzapalne. Do leczenia różnych chorób stosuje się sok i olejek z glistnika, również na bazie tej rośliny tworzą się maści, nalewki, wywary.
Potrzebujesz
- - rękawice;
- - bandaż z gazy;
- - worek na bibułkę, kosz lub wiadro;
- - woda;
- - papier.
Instrukcje
1
Zbierz glistnika podczas kwitnienia w stanie suchympogoda. Dzięki temu roślina wysycha szybciej i ryzyko zgniotu można wyeliminować. Wybierz tylko te kwiaty, które rosną w cieniu, ponieważ w ciemnych miejscach są bardziej prawdopodobne, że zostaną wypełnione użytecznymi właściwościami leczniczymi.
2
Określ właściwe miejsce do zbioru tego zioła. Powinien rosnąć w dzikich miejscach, z dala od drogi, miasta, stref przemysłowych, wysypisk śmieci.
3
Podczas zbioru zawsze stosuj się do zaleceńśrodki ostrożności. Załóż rękawiczki na ręce i opatrz je bandażem na twarzy, zanim zaczniesz zbierać glistnika. Środki te są konieczne ze względu na fakt, że roślina jest bardzo trująca, a pyłki mogą powodować alergię i podrażnienie błony śluzowej. Jeśli nadal przecinasz roślinę gołymi rękami, nie dotykaj ich twarzą i nie pocieraj oczu.
4
Wyrwij krzak z ziemi z korzeniem. Zwróć uwagę, że roślina nie została uszkodzona. Liście powinny być nasycone zielonym kolorem, bez śladów grzyba i innych chorób. Zbierz glistnika w koszu, torebce lub wiadrze, staraj się nie złamać, a nie zmiażdżyć rośliny.
5
Dokładnie przepłukać powstrzymywania wody i korzenie, poktóre dzielą glistnika na kilka wiązek i zawieszają go w dobrze wentylowanym i ciemnym miejscu, idealnym rozwiązaniem może być strych lub miejsce ukryte przed światłem na balkonie. Im lepsze warunki do szybkiego suszenia, tym więcej soków i użytecznych właściwości pozostanie w roślinie. W przypadku powolnego suszenia wzrasta prawdopodobieństwo uszkodzenia surowca.
6
Po wyschnięciu trawy, weź jąwspólny pakiet i zawiń go w papier. Zamknij system główny, zostaw górną część uchyloną. Czystość może być przechowywana w pudełkach lub innych pojemnikach przez kilka lat, co najważniejsze, do pokoju było suche, ciemne i dobrze wentylowane.
Wskazówka 8: Jak wysuszyć ciastka w piekarniku
Krakersy są przygotowywane, aby nie rzucać czerstwym chlebem lub dodać do sałatek i zup. W tej formie mogą być przechowywane przez długi czas.
Jak wysuszyć słodkie ciasteczka
Z reguły dla białych sucharów potrzebujesz białegochleb, nadal możesz używać bułek lub bułeczek. Ale ważne jest, że pieczony produkt był bardzo świeże, lub krakersy może pozostać wilgotna w środku. Baton powinien być cięty ostrym nożem w małe kawałki, dzięki czemu są szybciej przygotowane i na pewno będą suszone ze wszystkich stron. Przed wyschnięciem należy je posypać cukrem pudrem. Robienie tego w tym procesie nie jest zalecane, w przeciwnym razie proszek po prostu nie będzie się trzymał. Potnij krakersy rozłożone na blasze do pieczenia lub patelni bez oleju. Piec należy podgrzać do maksymalnej temperatury 100 ° C, w przeciwnym razie chleb będzie po prostu smażony z góry, a wnętrze pozostanie wilgotne. Wysuszyć krakersy na 20 minut, po czym piekarnik wyłącza się i pozostawia na blasze do pieczenia na kolejne 20-30 minut, aby były chrupiące. Teraz słodkie krakersy gotowy, mogą być stosowane po prostu z herbaty lub jako dodatek do sałatek owocowych.Jak suszyć solone ciastka
Do przygotowania solonych skafandrówczarny lub szary chleb. Ostrym nożem pokroić na małe kawałki, wstępnie posypana soli lub przyprawy mogą również pocierać czosnkowe do poprawy smaku. Następnie należy ułożyć chleb na patelni lub patelni i wysuszyć za pomocą tej samej technologii, co słodkie grzanki. Takie grzanki będą doskonałym dodatkiem do zup i sałatek. Przydatne wskazówki: - Jest najlepiej wysuszyć krakersy z czerstwego chleba, dzięki czemu są bardziej smaczne i chrupiące - dodatki panierka może być cokolwiek - czosnek, cynamon, chmiel-suneli, curry, zioła, ser i tak dalej; - pozostając na żetony tnących można suszyć i stosowane jako bułka tarta albo dodać pasztecików - niższe kromki chleba, tym lepsza będzie jakość, smak krakowania, - ewentualnie stosować tylko chleb, suche mogą być dowolne słodkiego pieczywa z różnymi dodatkami.Wskazówka 9: Jagody ogrodowe: sadzenie i pielęgnacja
Pomimo tego, że smak borówki ogrodowej nie jesttak pełna i pachnąca jak jej leśny krewny, wielu właścicieli ziem jest zaangażowanych w uprawę tej rośliny. Najczęściej spotykane odmiany borówki ogrodowej: Bluecrop, Earliblue, Spartan.
Sadzenie borówki ogrodowej
Przed posadzeniem małego krzewu ogrodowegoJagody muszą decydować o tym miejscu. Roślina jest najbardziej wygodna w półcieniu, w glebach o dużej wilgotności. Można sadzić borówki i słońce, ale w tym przypadku zakład jest konieczne, aby rozpylać jagody vodoy.Kustiki każdy dzień jest lepiej roślin w rzędzie, z odległością między roślinami powinny wynosić nie mniej niż półtora metra. Najlepszy sezon do sadzenia to sierpień-wrzesień. Jagody są sadzone wiosną, zwykle przetrwa przez długi czas, a czasami może nawet usohnut.V dzikie jagody rosną na glebach kwaśnych, więc do sadzenia krzewów w ogrodzie, powinien być przygotowany odpowiednio do składu gleby - wymieszać równe części torfu, piasku rzecznego, pereprelyu liści i trocin. Aby pochvosmes bardziej kwaśny, trzeba dodać ¼ łyżeczki sery.Neposredstvenno gleby przed sadzeniem pożądane obficie wlać roztwór dowolnego kwasu spożywczym (1 łyżka na 10 litrów wody). Po pierwsze, samo rozwiązanie należy podlewać po posadzeniu i rośliny, ale nie częściej niż raz w mesyats.Dlya nawożenia borówki należy stosować tylko nawóz mineralny zakupiony w sklepie specjalistycznym. Dodaj nawozy do gleby w ilościach zalecanych przez producenta. Specjalny nawóz na borówki nie istnieje, więc można używać uniwersalnych mieszanek dla roślin ogrodowych.Troska o jagody borówki
Uprawa borówki ogrodowej, należy dbaćnie tylko dla samej rośliny, ale także dla gleby. Najbardziej skuteczną pielęgnacją gleby jest ściółkowanie i częste obumieranie. Chochoł pomaga pozbyć się szkodników, a także utrzymuje niezbędny poziom wilgotności w podłożu Należy zauważyć, że nawet przy starannym posadzeniu, po kilku latach borówki czarne rosną tak bardzo, że ostatecznie zamieniają się w nieprzebyte zarośla. Aby uniknąć pojawienia się takich hańbiących na działce, wiosną konieczne jest rozrzedzenie jagód poprzez odcięcie nadmiaru roślin. Stare krzewinki, których wiek ma ponad 15 lat, również muszą zostać przycięte, ponieważ nie dają dobrego zbioru jagód.- jak suszyć jagodę
