LovesTheTeam.com

Rozwiązywanie problemu małej kuchni

Nie każdy właściciel może się pochwalićduża i przestronna kuchnia. Najczęściej w zwartych małe mieszkania ledwo zmieścić kuchenka, lodówka i stół tnący. Meble-transformator - nowoczesny sposób wyjścia z tej sytuacji. Niewielki stolik składany zajmuje bardzo mało miejsca i łatwy ruch rąk może być przekształcony w wygodne miejsce dla rodziny obeda.Na kuchni, w której powierzchnia nie jest zbyt duża, Transformatory meblowe dosłownie cuda. Na przykład, w tabeli ślizgowy może być wyposażone w specjalne wkładki, dzięki którym zwiększa swoją wielkość. Innym ciekawym rozwiązaniem dla maleńkiej kuchni - składane parapecie. Jeśli wymiary są w przybliżeniu równa szerokości małego stolika, można uzyskać coś w rodzaju, ale bardzo przydatny mebel.

Wygodny salon

Jeśli chodzi o transformatory meblowe dlasalon, a następnie są prezentowane w ogromnym asortymencie. W tej części mieszkania można zainstalować łóżko, które zamieni się w szafkę, a tym samym efektywnie zaoszczędzić miejsce w pokoju dodatkowej przestrzeni. Łóżko to będzie bardzo wygodne, jeśli przyjeżdżają goście i są one wymagane gdzieś. W końcu nie każdy może sobie pozwolić na wyposażenie miejsca do spania w pokoju gościnnym, a niedawno zostały zastosowane transformatory meblowe wykonane z miękkich materiałów. Nowoczesne fotele i sofy od dawna potrafiły zmieniać swój kształt, nie tylko dzięki przesuwanym i składanym elementom, ale także dzięki obrotom niektórych elementów konstrukcyjnych. Dziś sofy i fotele mogą zamienić się w stoły, szafki, szafki. Fantazja projektantów i możliwości nowoczesnej produkcji pozwalają realizować najbardziej pozornie niezwykłe i odważne decyzje.

Meble do sypialni

Pożądało świata dla minimalizmu we wnętrzudo wyglądu dość nietypowych mebli. Teraz już można było położyć łóżko w pokoju. Brzmi bardzo kusząco, ale wygląda jeszcze bardziej imponująco. Desk-transformator w każdej chwili może być przekształcony w łóżku. A najciekawsze jest to, że po przeliczeniu na łóżku, nie traci swoją funkcjonalność, pozostając w tych samych transformatorów polozhenii.Mebelnye odzwierciedla ludzkie pragnienie mobilności i komfortu w całym. Takie meble są zaprojektowane nie tylko jako użyteczne, ale uniwersalne. Tendencja ta jest szybko wpadł do nowoczesnych wnętrz, udowodnienie światu, że praktyczność szans we wszystkich sferach działalności człowieka.

Prawdziwy smakosz jest nie tylko subtelnypercepcja smaku, ale także otwartość na eksperymenty i poznawanie nowych aspektów sztuki kulinarnej. Tradycyjne dania kuchni europejskiej, orientalnej, amerykańskiej i azjatyckiej w ich nowoczesnym wykonaniu są doskonałe i pełne specjalnej estetyki. Jednak do dnia dzisiejszego na świecie istnieją miejsca, w których zachowały się oryginalne tradycje gotowania, których składniki czasami mogą wydawać się przerażające, a nawet odpychające.

Najdziwniejsze przysmaki Azji i Wschodu

Azjatyckie jedzenie jest popularne na całym świecie. Znakomite połączenie różnych smaków i umiejętne stosowanie przypraw i ziół sprawia, że ​​nie przypomina niczego innego. Jednak w niektórych krajach azjatyckich, może być oferowane bardzo dziwne, czasami obrzydliwe potrawy, które prawie nie odważą się spróbować przynajmniej jednego europejskiego. Smażone koniki polne, skorpiony i karaluchy i szczury na szpikulce - to tylko wierzchołek góry lodowej. Tak więc, w niektórych prowincjach Chin specjalną delikatnością są przygotowane narządy płciowe zwierząt, w szczególności penins of oxen and dogs. Uważa się, że takie naczynie może zwiększyć poziom testosteronu u mężczyzn i korzystnie wpływać na potencję. W Korei istnieje starożytna receptura, często używana dzisiaj, do przygotowania specjalnego wina, podawanego w infuzji myszom. Jak zapewniają miejscowi, jest to niezwykle przydatny napój do leczenia wielu chorób. W wielu krajach azjatyckich rozpoznano potrawy z nietoperzy i węży. Zimny ​​mózg małpy nie jest mitem turystycznym, zrodzonym po obejrzeniu filmu o Indianie Jonesie, ale o trudnej rzeczywistości. Na Wschodzie czekacie także na niespodziewane kulinarne odkrycia. Tak więc w Iranie i Iraku zwyczajowo służy się gotowanym owcom. W wielu krajach Bliskiego Wschodu, na przykład w Arabii Saudyjskiej, duże jaszczury są przygotowywane, a mięso i krew są uważane za przysmaki.

Najstraszniejsze przysmaki Europy i Ameryki Łacińskiej

Europejczycy mogą również zaskoczyć ze szczególną uwagąuzależnienia od żywności. Na przykład w Norwegii przygotowują danie rybne o nazwie lutifiks, którego szczególny nieprzyjemny smak nie przypomina żadnego znanego produktu na świecie, dla którego krytyk kulinarny J. Steinharten określił go jako "broń masowego rażenia". W sąsiedniej Szwecji przygotuj niespodziankę, której głównym składnikiem jest sfermentowany śledź konserwowy. I na Islandii z pewnością będziesz traktowany z hakkralom, a po prostu zgniłym mięsem rekina. Sardynia jest znana na całym świecie ze swoich serów, szczególnie kasa marzu, która zawiera larwy owadów. Ameryka Łacińska - specjalna cywilizacja, nie mogła nie dotknąć kuchni. Tak więc jedną z przerażających potraw Meksyku są smażone szarańcze i eskalole - jaja gigantycznych mrówek, które zazwyczaj je się z sosem taco. W Paragwaju cudownie przygotowane szczury, według miejscowych smakoszy, najsmaczniejsze nowonarodzone szczury, które w przygotowanej postaci są połykane w całości i popijane mlekiem. W Peru i wielu innych regionach Ameryki, ulubionymi świnkami morskimi są świnki morskie, które są hodowane jak króliki.

Instrukcje

1

Bakterie (od starożytnego greckiego. - pręt) - podgatunek mikroskopijnych organizmów, składający się z reguły z pojedynczej komórki. Nauka zajmująca się badaniem bakterii (bakteriologia), do tej pory istnieje około dziesięciu tysięcy gatunków bakterii. W rzeczywistości jest ich o wiele więcej, prawdopodobnie co najmniej milion. Inną nazwą bakterii są mikroby.

2

Po raz pierwszy bakteria zobaczyła w mikroskopie optycznymHolender Anthony van Leeuwenhoek już w 1676 roku, ale szczegółowe badanie komórki bakteriologicznej rozpoczęło się dopiero w latach 30. ubiegłego wieku od wynalezienia mikroskopu elektronowego.

3

W bakteriologii jest kilka gałęzi. W medycynie i weterynarii mikrobiolodzy badają bakterie chorobotwórcze i pożyteczne, ich wpływ na poziom odporności; opracować i przetestować różne leki do zapobiegania lub leczenia chorób wirusowych u ludzi i zwierząt. W rolnictwie bada się wpływ bakterii na strukturę i żyzność gleby. W sferze przemysłowej bakteriologia bada powstawanie alkoholi, kwasów itp.

4

Świat jest dosłownie zaludniony przez bakterie: żyją w glebie, wodzie i ciele ludzkim. Żaden proces chemiczny w ludzkim ciele nie jest kompletny bez udziału tych mikroorganizmów. Na przykład, do przetwarzania żywności podczas żucia "reagują" na bakterie jamy ustnej, do trawienia i przetwarzania - bakterie zawarte w soku żołądkowym i tworząc mikroflorę ciała. Odporność, która jest naszą obroną przed wirusami i infekcjami, składa się z pożytecznych bakterii.

5

Mikroby "pomagają", aw kuchni, na przykład, wgotowania ciasta (drożdże - bakterie kwasu mlekowego) kwas, kwaśna, jogurt, wina (bakterie kwasu octowego), etc. Jednak te same mikroskopijne "dzieci" są przyczyną uszkodzeń produktów (pojawienie się pleśni, zgnilizny).

Historia kuchni marokańskiej

Pierwotni mieszkańcy Maroka to Berberowie "za darmoludzie "wymyślili tazhin i kuskus. Arabska inwazja, po upadku, pozostawiła obfitość przypraw w kuchni marokańskiej, miłość do orzechów i suszonych owoców, niezwykłe połączenia słodyczy i kwaśnych. Spuścizną Maurów były oliwki i oliwa z nich, sok z cytryny i nowe metody konserwacji.

Imperium Osmańskie dało Marokańczykom różne kebaby (szaszłyki). Istnienie Maroka jako francuskiej kolonii nadało kuchni ostateczny blask.

Francuzi nauczyli Marokańczyków smakować najsmaczniejszebułeczki, otworzyła pierwszą kawiarnię i zaszczepiła smak wina. Dzięki wysiłkom tak wielu ludzi, przez tysiąclecia krojenia, kuchnia marokańska stała się prawdziwym rajem dla wykwintnych smakoszy.

Zioła i przyprawy popularne w kuchni marokańskiej

Jedna z najpopularniejszych mieszanek przypraw w Maroku składa się z:

- suszony imbir;

- kminek;

- czarny pieprz;

- Kurkuma mielona;

- soli.

To właśnie potpourri tych przypraw są prawie gotowekażdy tazhin i dodać do kuskus. Generalnie w Maroku kminku jest to jeden z najbardziej popularnych przypraw spodek z nim służył solą i pieprzem. Inną popularną przyprawą jest cynamon. Jest wkładany do tazhin, pastila - tradycyjnego, warstwowego ciasta mięsnego, sałatek owocowych.

Również szeroko stosowany szafran, kardamon,sezam, papryka, anyż i goździki. Najpopularniejszymi ziołami na marokańskich rynkach są pietruszka i kolendra. Razem z nimi mięta, tymianek i majeranek są często umieszczane w różnych potrawach.

Tymianek, który jest dobrze znany i lubiany w kuchni śródziemnomorskiej tylko w Maroko stosowane do nadania nowych niuansów smakowych nie tylko pierwsze i drugie dania, ale również desery.

Oleje i wody aromatyczne

Oliwa z oliwek panuje w kuchni marokańskiejjak również w innych krajach basenu Morza Śródziemnego, ale ponieważ najlepsza ropa jest często eksportowana, w kuchni domowej zastąpiono ją tańszą (dla Maroka) arganą.

Ma silny orzechowy smak,nie najmniej szkodliwe dla smakołyków marokańskich potraw. Jako dziedzictwo od Turków, Marokańczycy kochali różową i pomarańczową wodę, wody były szeroko stosowane w opatrunek deserów, sałatek owocowych i napojów.

Orzechy i suszone owoce

Orzechy i suszone owoce można nazwać narodowymijedzenie Marokańczyków. Podczas Ramadanu, a większość Marokańczyków to muzułmanie, należy wypić trzy łyki wody przed posiłkami i zjeść garść orzechów lub suszonych owoców.

Najbardziej popularne orzechy to migdały i orzechy włoskie. Z suszonych owoców najczęściej stosuje się figi, suszone morele i suszone śliwki, które podaje się do mięsa, ryb, warzyw, zbóż.

Jak i co jeść w Maroku

Najpopularniejsza zupa w Maroku - Hari. Przepisy różnią się ona w zależności od regionu i pory roku, ale podstawą jest zawsze mięso - wołowina, jagnięcina, kurczak, pomidory, cebula, soczewicy i ciecierzycy z sosem mąki.

Tazhin (Tajin) w Maroku nazywają zarówno danie, jak i tradycyjnenaczynia, w których jest ono ugotowane. Ten niesamowity projekt małej gliniany garnek i wieczko w postaci ostrej kopuły pozwala jedzenie gotowane równomiernie, a cała kondenisruetsya smak w par zebranych w Tajin pokrycie w postaci kropli, co sprawia, że ​​nieubłagany prawo grawitacji, aby wrócić do naczynia.

W tazhin możesz zmienić wszystko, co chceszpołóż mięso i ryby, warzywa i owoce. Niektóre typowe tazhiny składają się z jagnięciny i orzechów, jagnięciny ze śliwkami i migdałami, kurczaka z oliwkami i cytrynami w puszkach.

Każdy region ma swoje własne, specjalne tajin, któredumni i uważają to za najlepsze i pyszne. Ponieważ jedzenie w Tazhin jest przygotowane przez długi czas, gospodynie wprowadzają do niego pożywienie na lunch zaraz po śniadaniu.

Kuskus, znany w Maroku zwany także seksem, jest jednym z najbardziej zdrowych produktów spożywczych na świecie. Jest błędnie nazywany zadem, ale bardziej słusznie jest uważać go za rodzaj makaronu z pszenicy o twardym smaku.

Chociaż teraz kuskus można kupić w gotowej formie,Marokańczyk nadal często sam gotuje, godzinami ocierając palmy semoliny wodą, aby uzyskać małe szpule, które będą gotowane dla pary. Gotowy kuskus gotuje się i podaje jako gorący dodatek do mięsa lub warzyw lub do sałatek.

Przy okazji, o sałatkach.W Maroku są one podzielone na dwa rodzaje: gotowane i surowe. Surowy przygotowywany jest z warzyw przyprawionych oliwą z oliwek, przyprawami i ziołami. Wykończone, takie jak zaaluk, shaku, shakshuk, są przygotowane z połączenia warzyw i przypraw, gotując w garnku.

Pastilla przybył do Maroka z hiszpańskiej Andaluzji.Została wniesiona przez mauretańskich uchodźców w XV wieku. Ten warstwowy ciasto doskonale chrupiące ciasta, mięso kurczaka lub gołębi, słodyczy cukru, cynamon, ciągliwość pachnące sos marcepana.

Po posiłku Marokańczycy zwykle jedzą świeże owocelub sałatki od nich. Do pieczenia podaje się osobną, popularną marokańską herbatę miętową. Dostarczane są małe kubki, z liśćmi świeżych roślin w środku. Również pieczona kawa gotowana w języku tureckim lub kawa z mlekiem.

Najbardziej popularne słodycze w Maroku są "Gazela na kostkę" - ciasteczka w kształcie półksiężyca z nadzieniem migdałowym i "cygarami", bydlęce, a także z akcesoriami.