LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - 1 kg - masa wieprzowa;
• - 4 łyżki. l. - pasta pomidorowa;
• - 2 cebule;
• - 1 marchewka;
• - 3 łyżki. l. - olej słonecznikowy;
• - 1 łyżeczka. - przyprawy ostre "do mięsa";
• - 2 łyżki. l. mąka;
• - 2 łyżki. - bulion;
• - Skosztować soli, przypraw.

Instrukcje

1

Aby mięso było miękkie, najpierw zagotujemy w solonej wodzie przez pół godziny. Po ugotowaniu mięsa, ostroż. Jeśli nie jest gotowane trochę, nie martw się.

2

Po schłodzeniu mięsa pokroić w podłużne kawałki i smażyć, aż powstanie rozdrobniona skorupa. Aby smażyć mięso, dodaj olej.

3

Chociaż mięso jest tosty, poradzimy sobie z cebulą i marchewką. Oczyszczamy wszystko, moje. Łuk na desce tnącej skręcać semirings. Marchew trzy na dużym tarkę.

4

Następnie dodaj cebulę do tostowanego mięsa marchewką i gulaszem aż do półgotowanych warzyw.

5

Kiedy warzywa przestają trzeszczeć, dodajemypomidorowa pasta i smażyć z tym. Następnie powoli, mieszając, dodaj bulion. Daj trochę łapy. Potem wylewamy mąkę, a także mieszamy, dodajemy sól, pieprz i przyprawy do smaku. Przykryj pokrywkę i pozwól jej zanurzyć w niskich temperaturach przez 5 minut. Gulasz jest gotowy. Podawać lepiej z makaronem lub puree ziemniaczanym. Do dekoracji dodać zieleniny (papryka, pietruszka, koperek).