Co wybrać: masło lub margarynę
Co wybrać: masło lub margarynę
Masło i margaryna są najczęstszymi produktami uzupełniającymi poranne śniadania i kanapki. Ale jaka jest ich przydatność? A co z powyższym jest mniej szkodliwe?
Masło i margaryna zawierają prawietaką samą liczbę kalorii w 1 łyżce stołowej - 100 kcal i około 12 gramów tłuszczu. Główną różnicą jest to, że rodzaje tłuszczów w maśle i margarynie różnią się.
Margaryna zawiera więcej środków przeciwzapalnychzdrowe tłuszcze jedno- i wielonienasycone. Olej jest głównie zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, które mają negatywny wpływ na zdrowie serca i cholesterolu we krwi.
Ale nawet pomimo nasyconych tłuszczów w kremowymoleju, jest marginalnie bardziej przydatna niż margaryna. Dlaczego? Ale ponieważ wiele marek margaryny zawiera jeszcze bardziej niebezpieczny składnik, nazywany tłuszczami trans. Ten rodzaj tłuszczu jest najbardziej niezdrowy i powoduje pojawienie się problemów z sercem, aw rezultacie niekorzystnie wpływa na ogólny stan organizmu.
Biorąc pod uwagę wady zarówno masła jak imargaryna, możliwe jest znalezienie alternatywy dla obu produktów. Bardziej zdrowym substytutem jest na przykład jogurt grecki. Znacznie mniej kaloryczny i bardziej użyteczny grecki jogurt będzie doskonałym dodatkiem do porannego tosta.
Jeśli nadal jesteś adherentem bardziej odżywczymśniadania i wybór jest w oleju lub margarynie, a następnie wybiera się mniej z dwóch złych - unikaj tłuszczów trans i wybieraj wysokiej jakości masło.
