LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - ciecierzyca kiełkowała 180 g
• - seler, korzeń 100-150 g
• - marchewka 1 szt.
• - zieleniny do smaku (koperek, pietruszka, kolendra)
• - czosnek
• - sól
• - sok z cytryny
• - gorące chilli (opcjonalne)

Instrukcje

1

Najpierw musisz przygotować ciecierzycę. W tej sałatce kiełkowany chickpea jest najlepszy, ale jeśli nie ma czasu na kiełkowanie, możesz gotować. Ale to w kapustach zawiera dużą liczbę użytecznych pierwiastków śladowych, a sałatą jest kiełkowany chickpea, który da bardzo ciekawy smak nutty. Ilość ciecierzyca powinna wynosić 1/4 całkowitej objętości sałatki.

2

Weź marchew i korzonkę selera. Możesz, jeśli potrzeba, wziąć łodygi selera, wszystko zależy od preferencji smaku. Zetnij warzywa, które potrzebujesz bardzo cienko. Jeśli jest marchewka koreańska, możesz użyć jej, więc warzywa będą takie same.

3

Przygotuj się na inne potrawy. Delikatnie posiekać zielenię, wycisnąć w naczyniu czosnkowym lub drobno posiekać czosnek. Take gorący pieprz, przeciąć na pół i posiekać nasiona, drobno posiekać. Jeśli dostosujesz sałatę do dzieci, to wszystkie ostre potrawy mogą być wykluczone z receptury, a sałatka nie straci jej właściwości i zalet smakowych.

4

Warzywa i zieleniny z czosnkiem i pieprzem mieszanegłębokość płyty. Sól do smaku. Ściśnij sok z połowy cytryny i przypraw z sałatką. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę oleju roślinnego do sałatki. Niech sałatka będzie gotowa przez godzinę, aby sałatka stała się nasycona i smakowało.