Bułki z krabami: przepis
Bułki z krabami: przepis
Bułki to danie cieszące się niesamowitą popularnością wśród prawdziwych smakoszy. Jeśli chcesz robić bułki w domu, ale nie ma pod ręką czerwonej ryby, zastąp ją krabami.
Potrzebujesz
- - szklankę ryżu do sushi (można użyć zwykłego okrągłego ryżu);
- - pakowanie paluszków krabowych;
- - 200 g miękkiego sera śmietankowego;
- - dwa ogórki (świeże);
- - jedno dojrzałe awokado;
- - sos sojowy;
- - opakowanie Nori;
- - łyżeczka soli.
Instrukcje
1
Najpierw zagotuj ryż. W tym celu, w czystym naczyniu, wlać dwie filiżanki wodzie, doprowadzić do wrzenia, a następnie wlać do niego ryżu i solą. Gotować 10 minut, następnie wyłączyć grzanie i pozostawić patelnię stanąć na kolejny 10 minut.Kak wygasa tylko raz, dodać do ryżu jedną lub dwie łyżki sosu sojowego i wymieszać wszystko dokładnie. Pozostaw ryż do ostygnięcia.
2
Ogórki i awokado spłukać, usunąć skórki z ogórka (jeśli jest gęsty lub sztywny), usunąć kamień z awokado. Usuń film z paluszków krabowych. Potnij wszystko na paski o średniej grubości.
3
Weź matę bambusową, owinąć jąokład z tworzywa sztucznego. Umieścić go na arkuszu nori błyszczącą stroną do dołu. Podnieść trochę ryżu, zwinąć ją w kulę i umieścić go w środku liścia. Ostrożnie rozłożyć ryżu na całym arkuszu lekko kruszenia.
4
Po złożeniu ryżu możesz kontynuowaćskładowanie wypełnienia. W środku sera powstawanie pasków ryż średnie miejsce grubość śmietany (lepiej położyć łyżeczki), a następnie jedną krawędź sera umieścić pasy ogórka, a z drugiej - awokado. Na wierzchu serem, umieść palochki.Postaraytes krabów tak mocno, jak to możliwe do siebie położyć farsz.
5
Najważniejszym etapem jest zwijanie rolek. Aby to zrobić, podnieś krawędź dywanu, który znajduje się bliżej Ciebie, a następnie delikatnie połóż go na wypełnieniu, starając się go nie przesunąć, ale tylko, aby go ukryć. Rzuć "kiełbasę" do przodu na sam koniec arkusza, przyciskaj go dłońmi, starając się, aby była gęsta. Daj mu podłużny kształt.
6
Następnie ułóż powstałą "kiełbasę"płaskie naczynie, namoczyć nóż w occie wodą i pokroić na kilka kawałków o szerokości dwóch centymetrów. Bułki są gotowe, teraz można je położyć na talerzu i podawać z sosem.