Jak robić ciasta «Jeż na Korzhiku»

Jak robić ciasta «Jeż na Korzhiku»

Traktuj swoją rodzinę, pyszne ciasta w formie przyjaznej rodziny jeżowców, a nie w cętkowaniu, ale wesoły i słodki.

Jak robić ciasta «Jeż na Korzhiku»

Potrzebujesz

  • Dla 10-12 sztuk:
  • Na podstawę jeża (tułowia):
  • - 300 g kruche ciasteczka;
  • - 100 g orzechów włoskich;
  • - 150 g masła;
  • - 1 szklanka cukru pudrowego;
  • Do kremu (do igieł):
  • - 400 g sera twarogowego;
  • 3-4 łyżki stołowe skondensowanego mleka;
  • - niebieski lub niebieski kolor żywności;
  • Dla herbatników:
  • - 3 łyżki śmietanki;
  • - 60-80 gramów margaryny;
  • - 1 szklanka cukru;
  • - 2 jajka;
  • - 1/2 łyżeczki sody;
  • - szczyptę waniliny;
  • mąka;
  • - szkliwo zielone;
  • Dla glazury:
  • - 1-1,5 szklanek cukru pudrowego;
  • - 2 łyżki soku z cytryny;
  • - kolory żywności;

Instrukcje

1

Najpierw utwórz jeża. Dla organizmu ciasteczka i orzechy są bardzo drobno pokruszone, zmieszane z zmiękczonym masłem i proszkiem cukru.

2

Powinieneś dostać lepką masę. Zrób puszek jeża: uformuj owalny i wyciągnij jedną stronę, aby zrobić ostry nos.

3

W przypadku igieł przygotuj krem. W seru serowym dodać 1 łyżkę skondensowanego mleka, trzepać. Masa powinna być jak bardzo gruba kwaśna śmietana. Pod koniec zastosuj barwnik.

4

Następnie używając strzykawki lub torebki z ciastazastosuj igłę na ciele. Oczy i wypustki tworzą wielobarwne drażetki lub pióra wieczne - jeśli potrzebujesz. Ukończone jeże czyste w lodówce.

5

W przypadku skorupek jajowych, wymieszaj z cukrem, dodaj stopioną margarynę, kwaśną śmietanę, sód, wanilinę. Znów znowu. Następnie wlać do mąki.

6

To bardzo potrzebne, aby zrobić miękkie ciasto. Wyjmij ją, wyciśnij ciasteczka i piec w temperaturze 180 ° C, aż będzie rumieńcem.

7

Przygotuj lukru. Cukier wlać do małego rondla lub filiżanki, dodać sok z cytryny (można go zastąpić pomarańczą) i wymieszać. Musi dostać gęstą mieszankę.

8

Dodaj zielony barwnik i dokładnie go przetrzyj. Szkliwo wysycha bardzo szybko, więc trzeba aktywnie z nim pracować. Wykończone szorty fajne, przykryj zieloną glazurą i posadź je jeżami.