Jak robić ciasta «Jeż na Korzhiku»
Jak robić ciasta «Jeż na Korzhiku»
Traktuj swoją rodzinę, pyszne ciasta w formie przyjaznej rodziny jeżowców, a nie w cętkowaniu, ale wesoły i słodki.
Potrzebujesz
- Dla 10-12 sztuk:
- Na podstawę jeża (tułowia):
- - 300 g kruche ciasteczka;
- - 100 g orzechów włoskich;
- - 150 g masła;
- - 1 szklanka cukru pudrowego;
- Do kremu (do igieł):
- - 400 g sera twarogowego;
- 3-4 łyżki stołowe skondensowanego mleka;
- - niebieski lub niebieski kolor żywności;
- Dla herbatników:
- - 3 łyżki śmietanki;
- - 60-80 gramów margaryny;
- - 1 szklanka cukru;
- - 2 jajka;
- - 1/2 łyżeczki sody;
- - szczyptę waniliny;
- mąka;
- - szkliwo zielone;
- Dla glazury:
- - 1-1,5 szklanek cukru pudrowego;
- - 2 łyżki soku z cytryny;
- - kolory żywności;
Instrukcje
1
Najpierw utwórz jeża. Dla organizmu ciasteczka i orzechy są bardzo drobno pokruszone, zmieszane z zmiękczonym masłem i proszkiem cukru.
2
Powinieneś dostać lepką masę. Zrób puszek jeża: uformuj owalny i wyciągnij jedną stronę, aby zrobić ostry nos.
3
W przypadku igieł przygotuj krem. W seru serowym dodać 1 łyżkę skondensowanego mleka, trzepać. Masa powinna być jak bardzo gruba kwaśna śmietana. Pod koniec zastosuj barwnik.
4
Następnie używając strzykawki lub torebki z ciastazastosuj igłę na ciele. Oczy i wypustki tworzą wielobarwne drażetki lub pióra wieczne - jeśli potrzebujesz. Ukończone jeże czyste w lodówce.
5
W przypadku skorupek jajowych, wymieszaj z cukrem, dodaj stopioną margarynę, kwaśną śmietanę, sód, wanilinę. Znów znowu. Następnie wlać do mąki.
6
To bardzo potrzebne, aby zrobić miękkie ciasto. Wyjmij ją, wyciśnij ciasteczka i piec w temperaturze 180 ° C, aż będzie rumieńcem.
7
Przygotuj lukru. Cukier wlać do małego rondla lub filiżanki, dodać sok z cytryny (można go zastąpić pomarańczą) i wymieszać. Musi dostać gęstą mieszankę.
8
Dodaj zielony barwnik i dokładnie go przetrzyj. Szkliwo wysycha bardzo szybko, więc trzeba aktywnie z nim pracować. Wykończone szorty fajne, przykryj zieloną glazurą i posadź je jeżami.