Wskazówka 1: Jak wyostrzić noże? Instrukcje ostrzenia
Wskazówka 1: Jak wyostrzić noże? Instrukcje ostrzenia
Problem głupich noży rozwiązany jest wystarczająco szybko,jeśli znasz zasady ostrzenia różnych metali. Do wykonania tego zadania potrzebny jest zestaw narzędzi ściernych. Wszystkie te produkty są niedrogie i są sprzedawane w każdym sklepie z narzędziami.
Należy pamiętać, że sposób szlifowania dobiera się w zależności od twardości materiału, z którego wykonane jest ostrze.Jeśli nóż jest wyposażony w ceramiczne ostrze, nie jestPodlega wyostrzeniu, ponieważ pozostaje ostry przez długi czas. Ostrzenie noża ząbkowaną krawędzią wymaga użycia specjalnej maszyny. Jakościowo, ta praca może tylko profesjonalistów. Narzędzie z rozpylaniem tytanu przez długi czas nie wymaga korekty ostrza, ale gdy taka konieczność powstaje, jest wykonywane zgodnie z ogólnymi zasadami. Najbardziej popularne noże ze stalowym ostrzem. Dla ich ostrzenia potrzebują któregokolwiek z następujących narzędzi: Musat (metalowego pręta z gwintem, wyposażony w drewnianą rączką), plik, osełki, elastyczną gęstego materiału (można użyć ręcznika), szlifowanie stanok.Esli mają Musatov, jest montowany na arkuszu gumy. Nóż jest odsłonięty prostopadle do narzędzia i blisko uchwytu. Następnie wizualnie określ kąt ostrzenia ostrza. Zwykle nie przekracza 20 °. Pod tym kątem nóż jest doprowadzany do ściernej powierzchni pręta i, w kontakcie z nim, bez specjalnego nacisku, wykonuje ruchy w dół iw górę. Konieczne jest więc kilkakrotne wprowadzenie, aby ręka zapamiętała kąt i kierunek ruchów. Następnie należy lekko nacisnąć nóż na musat. Ruchy te należy powtórzyć co najmniej 10 razy z obu stron ostrza. Następnie musisz dowiedzieć się, czy szlifowanie jest zadowalające. Można to zrobić, uruchamiając ostrze na gwoździu kciuka. Jeśli szlifowanie nie wystarcza, kolejne 2-3 ruchy są wykonywane po każdej stronie ostrza.
Najlepszym szlifierzem jest japońska wodakamień naturalny. Przed ostrzeniem należy zanurzyć go w wodzie i odczekać do momentu, w którym pęcherzyki powietrza przestaną wychodzić. Następnie można użyć kamienia.Nie każdy dom ma piżmo, ale kamień szlifierskimusi być. Do ostrego ostrzenia noży potrzebne są dwa kamienie: o grubej i drobnej ziarnistości. Na pierwszym głównego zadania zostaną wykonane, a drugi - wykończenia ostrza do idealnej ostrości. Pod kamieniem należy umieścić gumowy lub warstwowy ręcznik. Zapobiegnie to przesuwaniu się narzędzia po powierzchni stołu. Podobnie jak w przypadku Musatov, noża ustawione pod kątem 20 ° w stosunku do roboty i mają tak, że najbardziej odległych krawędzi paska styka się z najszerszym punkcie łopatki. Wytrzymaj konieczny kąt, nóż stopniowo przesuwa się w kierunku "w kierunku do siebie". Więc powtórz 2-3 razy. Następnie podobną procedurę przeprowadza się po drugiej stronie ostrza. I znów zacznij ostrzyć pierwszy obraz. Gdy stopień ostrości noża jest wystarczający, na gumie jest instalowany kamień żwirowy i wykonywane są podobne ruchy wykończeniowe.
Wskazówka 2: Jak wyostrzyć ostrza strugarki
Kiedy nóż jest samolot staje się niezdolny do pracy. Aby narzędzie było gładkie i dobrze zaplanowane, wykonaj jego ostrzenie za pomocą specjalnej maszyny, która po uzyskaniu wymaganego kąta osiągnie równą płaszczyznę ostrza.
Potrzebujesz
- - Maszyna Tomek T7 z zainstalowanym wózkiem roboczym i kuwetą wodną;
- - woda;
- - szczęka szlifierska do SE-76;
- - urządzenie do prostowania koła TT-50;
- - Dwustronny kamień SP-650;
- - pasta ścierna RA-70;
- - kątomierz WM-200.
Instrukcje
1
Zainstaluj maszynę na wygodnym stole o dużej wysokości lub stole warsztatowym. Jeśli zamierzasz pracować w pozycji siedzącej, wybierz wygodne siedzenie i postaw urządzenie. Zapewnij dobre oświetlenie obszaru roboczego.
2
Napełnij maszynę wodą. Aby przyspieszyć proces napełniania, podczas zalewania włącz "T-7". Aby całkowicie zaimpregnować nowy suchy kamień i zapewnić zawartość wody w wymaganej ilości w kuwecie, wlej 1,5-2 litrów.
3
Jeśli koło ścierne mauderzając powierzchnię lub nierówne zużycie, popraw ją za pomocą ołówka diamentowego w trzpieniu (TT-50). Poprzez otwory robocze umieść TT-50 na zacisku, z haczykiem widelca na gwintowanej nodze i przymocuj go zakrętką.
4
Upewnij się, że zacisk jest podniesiony nadkamień jest wystarczająco wysoki. Po włączeniu maszyny opuść zacisk za pomocą nakrętki regulacyjnej na nóżce zacisku. W takim przypadku śruby blokujące znajdujące się na pionowych szynach powinny zostać poluzowane.
5
Kiedy diamentowy ołówek dotyka okręgu, natychmiastprzestań opuszczać zacisk. Wyjmij ołówek diamentowy z powierzchni koła. Następnie opuść zacisk jedną odnogą nakrętki regulacyjnej, zamocuj ją w pionowych prowadnicach za pomocą śrub blokujących. Obróć śruby robocze TT-50 i podaj koło ścierne.
6
Przejdź przez ołówek diamentową na całą powierzchnię i wyłącz urządzenie, sprawdź je. Wszystko powinno być pokryte bruzdami z ołówka diamentowego. Wygładź je dwustronnym kamieniem SP-650.
7
Po tym, jak urządzenie jest gotowe do pracyprzystąpić bezpośrednio do ostrzenia noża samolotu. Zacisnąć go w trzpieniu SE-76, który unieruchamia zaostrzone narzędzia pod kątem prostym, bez użycia kątów. Włóż nóż do narzędzia i przesuń w prawo. Równomiernie dokręcić dwie śruby i zaciśnij nóż w trzpieniu.
8
Poprzez otwory włóż trzpień na zacisk maszyny. Po ustawieniu żądanego kąta ostrzenia, napraw go. Aby to zrobić, dokręć śruby blokujące prowadnice pionowe.
9
Włącz maszynę i wykonaj "szorstki" szlif. Kontynuuj wzdłużne ruchy noża tak, aby każda krawędź krawędzi tnącej sięgała do środka powierzchni koła. Krawędź powinna być przezroczysta, a na spodzie powinna pojawić się wyraźna zadzior.
10
Zdejmij trzpień za pomocą ostrza strugarki idwustronny kamień SP-650 w ciągu 30-60 sekund wygładza powierzchnię roboczą koła. Ponownie umieść trzpień na zacisku i kontynuuj szlifowanie. Przy takim "czystym" ostrzeniu nóż powinien przesuwać jego krawędź tnącą wzdłuż powierzchni koła.
11
Następnie wykonaj końcowy etap wyostrzania - precyzyjnego dostrojenia na skórzanym kole. Nasmarować okrąg za pomocą pasty ściernej PA-70, nałożyć warstwę o grubości 1 cm poprzecznymi liniami na jedno wykończenie.
12
Ponownie zainstaluj wspornik w pozycji poziomeji nałóż na nią trzpień z zaostrzonym nożem. Używając kątomierza WM-200 ze wskaźnikiem ustawionym w wartości LA-220 dla okręgu ze skóry, ustaw żądany kąt końcowy. Napraw zacisk i przeprowadź debugowanie.
13
Następnie wykonaj wykańczanie tyłu noża w zwykły sposób, całkowicie usuwając zadziory.
Wskazówka 3: Jak wyostrzyć nóż
Nóż - jedno z najstarszych narzędzi. W całej historii ludzkości nóż był i pozostaje z natury cechą męską. Zdolność do wyostrzania noży była konieczna dla każdego myśliwego i wojownika. I wielu mistrzów używało noży w swojej pracy. I oczywiście, każda kochanka przez cały czas chciała mieć ostre noże w domu.
Potrzebujesz
- nóż
Instrukcje
1
Wybierz jedno z narzędzi odpowiednich dlanoże do ostrzenia. Może to być szlifierka elektryczna, ostrzałka kuchenna do noży, brusochki o różnej ziarnistości, skóra. W warunkach marszu takie narzędzie może stać się dowolnym kamieniem trudniejszym niż metal, z którego wykonany jest nóż.
2
Sprawdź, czy nóż jest naostrzonyObiekt jego początkowej ostrości i różne nacięcia na ostrzu. Optymalnym narzędziem do ostrzenia noża absolutnie bezużytecznego jest elektryczny kamień szlifierski, ale to jest dużo profesjonalistów. W domu do tych celów zwykle stosuje się pręt do szlifowania, ale potrzeba więcej czasu na ostrzenie noża. Jeśli tylko część noża jest stępiona, wówczas można ją tylko wyostrzyć. Jeśli jedna strona noża ma ząbki, to należy wyostrzyć tę część noża, gdzie usunięto fazkę i nie ma ząbków.
3
Umieść pasek mielenia na dowolnie wybranym przez ciebiepodstawa, aby nie zepsuć blatu. Mogą służyć jako deska do krojenia, kawałek linoleum, prosta gazeta. W prawej ręce weź nóż za uchwyt i umieść płótno na pasku pod niewielkim kątem (przy wyborze kąta możesz ustawić ostrość na kąt poprzedniego szlifowania). Trzymaj drążek lewą ręką, prawą ręką, wykonuj ruchy translacyjne ciasno wciśniętego noża noża wzdłuż drążka. Amplituda ruchów powinna zależeć od długości całego ostrza lub od rozmiaru tępej części ostrza noża. Powtórz tę operację po obu stronach ostrza noża. Jest to podstawowa, szorstka część szlifowania noża, która nadaje krawędzi tnącej krawędź tnącą.
4
Po ustaleniu, że ostrze noża jest w stosunkowo znośnylub musisz ukończyć szorstką obróbkę tępego ostrza, przejdź do tak zwanej "edycji". W tym celu można użyć bardziej delikatnego narzędzia, na przykład drobnoziarnistego papieru ściernego lub małego krajalnicy (pręt do szlifowania). Do prostowania nóż porusza się szybko wzdłuż pręta, na przemian zastępując obie strony ostrza, lub pręt jest przenoszony wzdłuż ostrza od dołu i od góry.
5
Po ostrzeniu załóż punkt noża prostopadle do palca. Naprawdę ostre ostrze lekko zaciska skórę podczas przesuwania nożem w kierunku prostopadłym do ostrza.
Wskazówka 4: Ostrzarka do noży - niezbędne narzędzie w każdej kuchni
Wiele kobiet nadal ma taką opinięPierwszym obowiązkiem mężczyzny w domu jest ostrzenie noży. Część stwierdzenia jest prawdą, ponieważ tak naprawdę jest to, aby wyostrzyć tasak, konieczne jest, aby wytrzymać kąt, trzeba wybrać liczbę ruchów. Jednak ta ważna umiejętność właściciela w naszych czasach uprościła urządzenia gospodarstwa domowego - ostrzałki do noży.
