Wskazówka 1: Koper: użyteczne właściwości
Wskazówka 1: Koper: użyteczne właściwości
Na roślinę zwaną koprem niepotrzebnie zwraca się uwagę. Tymczasem ma naprawdę uzdrawiające właściwości dla ludzkiego ciała.
To zioło z rodziny seleranazywany słodkim koprem lub słodkim kminem. I rzeczywiście przypomina koper: ma taką samą strukturę parasola i nasiona. Jednak wyraźny zapach kminu pomaga nie pomylić rośliny z prawdziwym koperkiem.
Włoski z pochodzenia, to zioło jest bezpretensjonalne, ponieważ idealnie pasuje do flory centralnego pasa Rosji. Still Hippocrates i Avicenna wykorzystali wszystkie części kopru, w tym korzenie.
Przede wszystkim korzyści tego lekuroślina jest w swoich środkach przeciwskurczowych i wiatropędnych. Wpływa na aktywność trawienną organizmu i stymuluje metabolizm. Pod tym względem koper uznano za pomocnika przy odchudzaniu. Przyczynił się do tego także jego słaby efekt diuretyczny.
Mamy małych dzieci bardzo dobrze znają koper włoski,ponieważ wytwarza kopru wodę, która pomaga z wzdęcia. Do obecnego kopru ogrodowego nie ma związku, jak to jest uzyskane z apteki kopru, i tak jest nazywane koprem. W tej wodzie zawiera folany, czyli witaminy z grupy B.
Jednakże przewód żołądkowo-jelitowy nie jest ograniczony do korzystnego działaniakoperek na ciele. Pomaga przy zapaleniu oskrzeli, ponieważ ma właściwości wykrztuśne. Nawet przy zapaleniu płuc bulion kopru przyniesie zauważalną ulgę pacjentowi.
Ponadto, koper jest bogaty w witaminę C, która będąc przeciwutleniaczem, tłumi działanie wolnych rodników. Ta witamina pomaga utrzymać układ odpornościowy w idealnym stanie.
Jeśli chodzi o gotowanie, to wygląda na to, że zwyczajnie wyglądająca roślina znalazła zastosowanie. Jest dodawany do herbaty, na przykład w połączeniu z imbirem, sałatkami i ciastkami.
Wskazówka 2: Koper: użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania
Koper jest własnością rodziny parasolowej. Dzika roślina występuje w Azji Środkowej, na Krymie i Zakaukaziu. Kwitnie kopru latem, jego owoce dojrzewają we wrześniu-październiku.
Skład kopru
Koper jest używany do żywności: zielenie i cebulki dodaje się do zup, sałatek i wielu innych potraw, aby nadać szczególny smak. Nasiona suchych roślin używane są jako przyprawa do sosów, ryb, potraw mięsnych, słodyczy i pieczywa. Skład kopru włoskiego obejmuje: witaminy A, C, grupa B, sód, wapń, selen, żelazo, sód. Owoce rośliny zawierają dużą liczbę olejków eterycznych, które mają ostry słodkawy smak i charakterystyczny aromat. Skład żarówek obejmuje kwas oleinowy, petroselinowy, palmitynowy i linolowy.Przydatne właściwości kopru włoskiego
W celach leczniczych, napary, wywary,olej koperkowy. Roślina działa uspokajająco na centralny układ nerwowy. W medycynie ludowej koper jest stosowany w neurastenii, spastycznym zapaleniu okrężnicy, astmie oskrzelowej i zaburzeniach cyklu miesiączkowego. Jest on zawarty w kompozycji herbatek wiatropędnych, żółciopędnych i kojących. Preparaty oparte na owocach rośliny mają działanie żółciopędne, moczopędne, spazmolityczne. Poprawiają wydzielanie gruczołów trawiennych, regulują funkcje motoryczne jelit, mają słabe działanie antybakteryjne. Napar z kopru poprawia pracę jelita i może być stosowany do wzdęcia u niemowląt zamiast "koperek wody". Ponadto przyjmuje się go z zaparciami i nudnościami. Wywary z nasion roślin są stosowane jako zewnętrzny środek do leczenia chorób skóry i zapalenia spojówek. Olej owocowy służy do wzdęć, a także jako środek wykrztuśny. Zaleca się go stosować do dysbakteriozy, zapalenia wątroby, gruźlicy płuc, zapalenia pęcherza moczowego. Olejek eteryczny z kopru włoskiego pomaga oczyścić organizm, usuwa toksyny i toksyny. Produkt ma właściwości przeciwskurczowe, wykrztuśne, przeciwzapalne. Poprawia pracę serca, obniża ciśnienie krwi, poprawia apetyt. Jest również używany do masażu, dodaje się do wody w wannie, kompresuje się.Koper do utraty wagi
Koper może być spożywany przez ludzi, którzy chcąpozbyć się dodatkowych kilogramów. Roślina tłumi uczucie głodu, usuwa nadmiar płynu, aktywuje metabolizm, oczyszcza organizm. Regularne stosowanie kopru jako przyprawy do potraw normalizuje trzustkę, promuje wchłanianie składników odżywczych, a tym samym normalizuje wagę ciała. Aby pozbyć się uczucia głodu, wystarczy przeżuć nasiona kopru włoskiego. Roślina i preparaty z niej są przeciwwskazane nietolerancją leku podczas ciąży i laktacji.Wskazówka 3: Kwiat czekolady - cykoria. Przydatne i szkodliwe właściwości, przeciwwskazania
Cykoria to dwuletnia roślina, której korzeń jest stosowany jako substytut kawy. Roślina rośnie dziko na łąkach i wzdłuż dróg. A kwiat cykorii kwitnie od lipca do września.
Korzeń jest najbardziej użyteczną częścią rośliny. Na 60% składa się z polisacharydu, który jest używany jako naturalny zamiennik cukru i skrobi. Cykoria zawiera witaminę B, C, żelazo, pektynę, karoten, substancje białkowe, różne żywice, makro- i mikroelementy. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, cykoria ma tę właściwość, aby uspokoić układ nerwowy, aby dać siłę, energię i bodrosti.Tak cykorię w dużo żelaza, który jest przydatny w leczeniu różnych chorób układu krążenia: choroby wieńcowej, tachykardia, miażdżyca, niedokrwistość. Potasu poprawia pracę serca, spowalnia rytm rozszerza naczynia krwionośne, pobudza usuwanie nadmiaru cholesterolu z organizmu.
Rozpuszczalna cykoria może uratować przed bezsennością i zwiększonym zmęczeniem.Przy regularnym stosowaniu cykorii normalizuje siępraca układu trawiennego, a mianowicie trzustki, żołądka, jelit. Przydatne składniki cykorii stymulują rozwój pożytecznej mikroflory jelitowej, zmniejszają ryzyko zapalenia w żołądku.Cykoria ma działanie żółciopędne, moczopędne, ściągające, przeciwrobacze, przeciwgorączkowe. Wpływa na procesy metaboliczne w wątrobie i poprawia je. Cykoria pomaga rozpuszczać kamienie w pęcherzyku żółciowym.
Dzieci z nadwagą, których wiek jest krótszy niż dwa lata, nie zaleca się stosowania rozpuszczalnej cykorii.Inulina jest naturalnym substytutem cukru, któryzawarte w cykorii. Dlatego produkt pomaga diabetykom i osobom cierpiącym na otyłość, obniżając poziom cukru we krwi, normalizując procesy metaboliczne i normalizując masę ciała Zikorium jest użyteczny dla dorosłych i dzieci. Może być spożywany przez kobiety w ciąży w rozsądnych ilościach.Cytoria do smaku jest bardzo podobna do kawy. Jednak ten produkt w ogóle nie zawiera kofeiny. Dlatego nie ma ekscytującego wpływu na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. Całkowicie zastąpić aromat i smak kawy z cykorii jest poza jej mocą. Dlatego istnieje taki kompromis: w porannej filiżance ulubionej kawy, włożyć połowę łyżki rozpuszczalnej cykorii. Smak jest doskonały i dobry dla zdrowia! Doświadczone gospodynie z łyżeczką cykorii znacznie poprawiają smak domowego wypieku. Produkt dodaje się do sałatek z jogurtem, marchewką i jabłkami. Skóra po trądziku i wysypce przydaje się przy mieszaniu mleka, miodu i siekanego korzenia cykorii. Przeprowadzać tę procedurę codziennie aż do całkowitego wygojenia się trądziku pospolitego. Cykoria bulionowa i koper włoski mogą być używane do egzemy. 1 łyżka. posiekany korzeń cykorii i 2 łyżeczki. Koper wlać jeden kubek wrzącej wody. Nalegać przez godzinę. Odcedź bulion. Pozostałości ziół smarują skórę 1 raz dziennie, a napój bulionowy. Używając cykorii, musisz znać miarę: nie pij pięciu filiżanek tego napoju dziennie. Nagromadzenie w organizmie substancji przydatnych w dużych ilościach może mieć przeciwny skutek. Skonsultuj się z lekarzem na temat jedzenia cykorii, jeśli cierpisz na hemoroidy, żylaki i choroby naczyniowe.
