Shrovetide przez dni tygodnia
Shrovetide przez dni tygodnia
Festiwal w Shrovetide w 2014 r. Odbędzie się w dniach od 24 lutego do 2 marca. Dlatego zainteresowanie naleśnikami w tych dniach będzie uzasadnione. Wszystkie siedem dni karnawału mają swoje znaczenie, noszą pewien symbol.
Poniedziałek - "spotkanie" - piec pierwszego naleśnika itraktować biednych. To jest pamiątka zmarłych. Wtorek - "oglądanie narzeczonych" - młodzież zrzuca slajdy. Naleśniki karmią się nawzajem. Środa - "teściowa" - z zemsta zapraszana do teściowej znów traktuje naleśniki. W czwartek - "binge" - prowadzą uliczne zawody, walki pięści. Nie ma naleśników, a dziś tego nie zrobi. Piątego dnia tygodnia teściowa odwiedza dom z zięciem "teściową". W sobotę kobiety zapraszają siostry do domu, prezentują im prezenty. Dzień nazywa się "zeolovkin gathering". Ostatni dzień świątecznego tygodnia to "przebaczony dzień". Tego dnia ludzie szczerze prosić o przebaczenie siebie nawzajem. Spal się ogniska, wrzuć stare rzeczy, wypchane i pozostałości naleśników. Tak więc, ludzie pożegna się z zimą, zobaczyć ją, wezwać wiosnę. Naleśniki w tych dniach są głównym przebiegiem na stół, symbolem słońca, nie są zastępowane przez inne wypieki. Przygotowują je na różne sposoby, delikatne szalunki, na kefir, na drożdży. Z dyni, jabłek i innych przypraw. Oczywiście, bez oleju, naleśniki nie są serwowane.
