Jak zrobić przyprawę z ryżem na alkohol
Jak zrobić przyprawę z ryżem na alkohol
Wlew jest nazywany napojem alkoholowym, twierdząktóra zmienia się od osiemnastu do sześćdziesięciu stopni. Nalewkę uzyskuje się w wyniku oddziaływania roztworu alkoholowo-wodorowego i owoców, jagód, przypraw lub ziół. Jednym z najbardziej popularnych nalewek jest jarzębina.
Instrukcje
1
Uzyskanie dobrej nalewki wymaga czasu, więc musisz być cierpliwy. Przygotowanie napoju trwa od trzech tygodni do sześciu miesięcy.
2
Należy zauważyć, że nalewki różnią się odinny rodzaj domowej roboty napojów alkoholowych - trunki. Otrzymuje się je przez fermentację lub po prostu dodając gotowy Morse do alkoholu. W nalewce olejki eteryczne i substancje pachnące przenoszą się bezpośrednio do alkoholu z jagód, dlatego przygotowanie tego napoju trwa tyle czasu. Tworzenie nalewek jest odpowiednie i różnorodne mocne napoje z dziczyzny do whisky, ale łatwiej jest pracować z alkoholem, ponieważ nie musisz maskować ani bawić się oryginalnym smakiem napoju.
3
Wszystkie nalewki można podzielić na gorzkie, korzenne isłodki. Wyróżnia się smakiem i siłą. Gorzkie i ostre nalewki zwykle mają siłę od trzydziestu do sześćdziesięciu stopni, a słodkie - od osiemnastego do dwudziestego piątego.
4
Podstawowa recepta na gorzkie nalewki na popiół górski lubinne jagody jest bardzo proste. Napełnij odpowiedni pojemnik dwie trzeciemi dobrze przemytymi jagodami. Jeśli jarzębiny zbierane przed pierwszym mrozem, przed przygotowaniem napoju jest to możliwe i konieczne dla niektórych czas, aby podjąć w zamrażarce, będzie złagodzić jego smak. Pozostałą przestrzeń wlać alkoholu lub wódki (opcja ta jest coraz bardziej popularny, ponieważ jest to dość trudne, aby kupić alkohol), wskazane jest, aby wlać płyn pod osłoną najbardziej, będzie chronić ją przed utlenianiem.
5
Zamknąć pojemnik z pokrywką lub grubą szmatką,przez co najmniej trzy tygodnie w ciemnym miejscu. Potrząsać napojem co trzy lub cztery dni. Następnie odfiltruj otrzymaną nalewkę przez kilka warstw tkaniny lub lejka z filtrem, wlać do czystego słoika lub butelki, pozostawiając w chłodnym ciemnym miejscu przez kilka kolejnych tygodni.
6
Aby zrobić słodką nalewkę z popiołu, doGotowe gorzkie dodać syrop cukrowy. Możesz skupić się na swoich preferencjach smakowych, ale zwykle na każdy litr nalewki dodaje około 250 mililitrów syropu cukrowego. Aby uzyskać syrop cukrowy, podgrzej taką samą ilość wody i cukru na ogniu, cały czas mieszając. Mieszanina nalewki i syropu również musi się rozpalać, ale w żadnym razie nie gotować. Ochłodzić uzyskaną ciecz, wylać na butelki. Zamiast syropu cukrowego można użyć zwykłego miodu.
