Sałatka "Najdelikatniejsza"

Sałatka "Najdelikatniejsza"

Nigdy nie wierzyłem, że pszenica może byćprzygotować sałatkę i nadal będzie pyszne. Ten przepis został usłyszany w jednym programie kulinarnym w telewizji. Bardzo sałatkę to było reklamowane. Postanowiłem napisać przepis i ugotować go.

Sałatka "Najdelikatniejsza"

Potrzebujesz

  • - 1/2 szklanki kiełków pszenicy (100 g),
  • - 1/2 łyżeczki. cynamon,
  • - 1 szklanka niskokalorycznego jogurtu (100 ml),
  • - 2 kiwi,
  • - 1/2 szklanki miąższu ananasa (100 g),
  • - 300 g piersi z kurczaka,
  • - 1 łyżka. l. olej roślinny,
  • - 1 łyżeczka. sok z cytryny.
  • Do dekoracji:
  • - 2 kiwi,
  • - czerwone winogrona,
  • - Garść nasion granatu.

Instrukcje

1

Ziarna pszenicy umyć, nałożyć na serwetkę,wlać ciepłej przegotowanej wody i umieścić w cieple przez 24-36 godzin, a następnie przemyć (nie kiełkującego czyszczenia ziarna pszenicy) DAB i wymieszać z cynamonu.

2

2 Kiwi pokroić w plastry i ułożyć w jednej warstwiena talerzu. Ananas pulpy zacieru widelcem i wymieszać z jogurtem. Piersi z kurczaka pokroić w paski, smażyć, dodać sól, pieprz i skropić sokiem z cytryny.

3

Na talerz z kiwi połóż pszenicę i cynamonsmażoną pierś z kurczaka, wszystko zalać mieszaniną ananasa i jogurtu. Aby udekorować 2 kiwi pokrojone w półkola, pokrój winogrona na pół i usuń kości, połóż je na sałacie. Posyp sałatkę ziarnami granatu.

0