Jak gotować klopsiki dla dzieci

Jak gotować klopsiki dla dzieci

Białko jest szczególnie ważnym składnikiem dietyważne białko dla rozwijającego się ciała dziecka. Jednak trudno jest zainteresować dziecko całym kawałkiem mięsa. W tym przypadku możesz przygotować pyszne klopsiki.

Jak gotować klopsiki dla dzieci

Potrzebujesz

  • - 170 gramów ryżu;
  • - 500 gram farszu;
  • - 3 łyżki śmietanki;
  • - 1 jajko;
  • - mała pęczek pietruszki;
  • - 2 - 3 gałązki koperku;
  • - 1 czerwona cebula;
  • - sól.

Instrukcje

1

Obierz czerwoną cebulę ze skórki i drobnoposiekaj to. Ryż wlać do durszlaka lub sitka i dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Przygotuj dużą miskę, wrzuć do niej rozmrożone mięso mielone, dodaj umytego ryżu i posiekaną cebulę.

2

W misce z mielonym mięsem wymieszaj jedno jajko z kurczaka, posolcie i dokładnie wymieszaj. Najwygodniej jest przestać napychać dłonie, podczas gdy poczujesz, jak dobrze wszystkie składniki są wymieszane.

3

Od mielonej wołowiny, zwij małe kulki. W przypadku dzieci, uformuj rozmiar piłki tenisowej, a dla starszych dzieci możesz powiększyć kule.

4

Weź duży rondel, wlej do niego wodę, dodaj soli. Wrzuć patelnię do ognia. Po zagotowaniu wody, delikatnie upuść ją w jednym klopsiku.

5

Okresowo mieszaj wodę z hałasem. Gotuj klopsiki przez około dziesięć minut, aż wszystkie kulki mięsne unoszą się na wierzch.

6

Podczas gotowania klopsików z mięsa przygotuj zielone warzywa. Umyć pietruszkę i koperek, oddzielić liście od łodyg. Drobno posiekaj liście, nie musisz ścinać łodyg.

7

Po ugotowaniu klopsików odcedźpewną ilość wody z patelni, aby pozostały bulion sięgał połowy kul mięsnych. Włóż łodygę kopru i pietruszki do bulionu, gotuj przez dziesięć minut na średnim ogniu.

8

Dodaj do mięsnych kul trzy łyżki kwaśnej śmietany, aby klopsy skończyły się sosem. Potrzyj danie przez kolejne pięć minut na średnim ogniu.

9

Klopsiki dla dzieci z kwaśną śmietaną są gotowe, podawane z sosem, posypane posiekaną zieleniną przed podaniem.

0