Tort twarogowy z gruszkami
Tort twarogowy z gruszkami
Pyszne ciasto z delikatnego ciasta z curddodatek gruszek. Jeśli chodzi o smak, można dodać trochę cynamonu do ciasta lub posypać go już wypiekanym ciastem. Zamiast gruszek na ciasto dobre i słodkie jabłka.
Potrzebujesz
- Przez sześć porcji:
- - 200 g mąki;
- - 200 g sera twarogowego;
- - 115 g masła;
- - 1 szklanka cukru;
- - 3 jajka;
- - 2 gruszki;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, wanilia;
- - cukier puder, cynamon do smaku.
Instrukcje
1
Usuń masło z lodówkiz wyprzedzeniem, tak że staje się miękka. Następnie rozbij go mieszalnikiem wraz z cukrem. Dodać kolejne jajka, po każdym dokładnie wymieszać z mikserem. Następnie dodaj ser twarogowy i wanilinę, wylej do przesuszonej mąki i proszku do pieczenia. Mieszać masę łyżeczką.
2
Spłukać świeże gruszki, pokroić w plasterki,delikatnie usuń wszystkie nasiona. Jeśli używasz jabłek, weź czerwone słodkie, również trzeba je umyć i pokroić w kręgi. Postaraj się o cupcake lub ciasto, włóż do niego powstałe ciasto z sera twarogowego. Na górze wstaw koliste koła w tej samej odległości od siebie. Umieść formularz w piecu podgrzewanym wcześniej z dokładnością do 170 stopni.
3
Piec ciastko serowe z gruszkami 60-70 minutw podanej temperaturze. Placek okazuje się bardzo pachnący, chrupiącym skorupą. Gotowość ciasta jest łatwa do sprawdzenia przy użyciu drewnianego kijka - powinna pozostawić środek suchy, bez kawałków ciasta kwaśnego. Chłodź, nie wydostając się z formy, a następnie posypać cukrem pudrem. Możesz spróbować cynamonu, jeśli chcesz. Podawać z herbatą, kawą lub mlekiem. Dobrze nadaje się jako deser lub nawet przydatne słodkie śniadanie dla dziecka.