Pie z marcepanem i gruszkami

Pie z marcepanem i gruszkami

Pier z marcepanem i gruszkami jest bardzoprzetargu, pachnące. Minimalne składniki, dużo czasu na spędzenie gotowania nie jest konieczne, ale wynik jest niesamowity. Takie uniwersalne wypieki mogą być przygotowywane nie tylko z gruszkami, ale także z innymi owocami.

Pie z marcepanem i gruszkami

Potrzebujesz

  • 200 g marcepanu;
  • - 100 g masła;
  • - 4 jajka;
  • - 3 gruszki;
  • - 1,5 szklanki mąki;
  • - 6 łyżek. łyżki cukru;
  • - 1 worek proszku do pieczenia.

Instrukcje

1

Przygotuj masło przed lodówką, aby była miękka. Ułóż to cukierkiem z koroną. Jedz jajka po jednym, bez zatrzymywania się, aby pokonać masę.

2

Podziel marcepan na drobne kawałki bezpośrednio rąk. Możesz go zgniatać i posłać do mieszanki olejowej. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, dokładnie wymieszać.

3

Obierz gruszki i usuń nasiona. Wytnij miąższ w kostkach średniej wielkości. Ostrożnie manipulować otrzymanym ciastem.

4

Olej z naczyniem do pieczenia, posypać małą ilością mąki. Umieść gotowe ciasto w formie, wygładź powierzchnię, aby ciasto nie mogło się zakrzywić. Włożyć do piekarnika.

5

Piec ciasto marcepanem i gruszkamitemperatura do 190 stopni. Gotowość ciasta sprawdza się drewnianą pałeczką - od środka ciasta powinna być sucha, jeśli masz jakieś ciasta na kawałki, a następnie gotuj. W sumie przygotowanie tego wypieku trwa 20-25 minut.

6

Placek z marcepanem i gruszkami może być natychmiast wysłany do stołu lub poczekaj, aż ostygnie. Nawet po ochłodzeniu nie traci miękkości.

0