Deser owocowy z wodą sodową

Deser owocowy z wodą sodową

W sezonie owoców można zamówić rozmaite desery. Specjalnym smakiem jest deser owocowy z wodą sodową.

Deser owocowy z wodą sodową

Potrzebujesz

  • - szkło lub naczynia 3 szt.
  • - żelatynę 15 g;
  • - śmietana w śmietanie 250 ml;
  • - cukier 100 g;
  • - szkło musujące 1 szkło;
  • - śliwki 5 szt.
  • - mandarynki 3-4 sztuki;
  • - krem ​​33% 100 g;
  • - zagęszczacz do kremu 1 saszetka.

Instrukcje

1

Żelatyna wlać 14 filiżanek zimnej wody i pozostawić na 40 minut do spęcznienia.

2

Woda gazowana wlać do miski lub szkła, aby wydostać się z gazu.

3

W śmietanie dodać cukier i dobrze wymieszać. 23 żelatynę podgrzewano, nie doprowadzając do wrzenia i wlano do śmietany z cukrem. Mieszaj dokładnie całą mieszaninę.

4

Masło śmietanki w szklance lub kremankach i włóż lodówkę do zamrażania.

5

Umyj i posyp je śliwkami ręcznikiem, a następnie usuń kości z nich. Wytnij miąższ w małe plasterki.

6

Skorupki mandarynki i skórki plastry. Oddziel każdy kawałek folii i pocięto na 2-3 części.

7

Kawałki śliwek i mandarynki leżały na zamarzniętymśmietana. Pozostałą żelatynę ogrzewa się i łączy ze słodką wodą, z której wypływa gaz, i wymieszać. Z mieszaniną wody i żelatyny, zalać owoce i pozwolić, aby zamrozić.

8

Bicz śmietanką z cukrem i zagęszczaczem. Udekoruj je deserem.