Puff ciasto z rybami

Puff ciasto z rybami

Apetyczny tort z rybami to smaczne i soczyste ciasto. Jego pikantny smak gwarantuje zadowolenie gości. Na Twoje życzenie możesz dodać ryby, które lubisz więcej.

Pyszne ciasto z rybami

Potrzebujesz

  • - świeży łosoś 500 g;
  • - jajka z kurczaka 4 szt.
  • - pomidory 2 sztuki;
  • - trochę kremowego sosu szpinakowego;
  • - ciasto francuskie 500 g;
  • - sól i pieprz czarny do smaku;
  • - Mały koperek.

Instrukcje

1

Umyj pomidory i pokroić na małe kawałki, jak chcesz. Następnie włożyć je do patelni, smażyć pomidory trochę do miękkości. W płycie zalać jaja i dokładnie wymieszać.

2

Wlać solą do jaj i dodać rozdrobnionąkoperek, wszystko wymieszaj. Wlać powstałą masę jajka do patelni i przykryć pokrywką. Smażyć na małym ogniu aż do uzyskania omletu. Następnie wyciąć małe plastry ryb.

3

Odwilż ciasto i rolkę z wałkiem do ciasta, dodaj mąkę. Podziel go na 2 połówki. Pierwsze miejsce na formularzu, wstępnie smarowane olejem.

4

Umieścić kawałki na powierzchni ciastaryby. Weź drugą połowę ciasta i zakryj całą powierzchnię, delikatnie wyciśnij krawędzie, tak aby cały ciasto było nasączone sokiem. Następnie przebij powierzchnię kołka nożem.

5

Piec naczynie przez około 45 minut, pod kątem 190 stopni. Następny doprowadzić sos do pełnego wrzenia i wlać go na talerzu. Następnie położyć się kawałek warstwy ciasta z ryb i podawać.

0