Kremowy jogurt z sosem kawowo-karmelowym

Kremowy jogurt z sosem kawowo-karmelowym

Śmietany jogurt z sosem kawowo-karmelowym nie tylko wygląda kusząco, ale również smakowe właściwości kremu są po prostu idealne.

Kremowy jogurt z sosem kawowo-karmelowym

Potrzebujesz

  • Składniki:
  • - 5 opakowań żelatyny,
  • - 50 ml kremowej śmietany,
  • - 300 g jogurtu (zawartość tłuszczu 0,3%),
  • - 300 g jogurtu (3,5% zawartości tłuszczu),
  • - 100 ml mocnej kawy,
  • - 1 łyżeczka. cukier waniliowy,
  • - 30 g cukru,
  • - 50 g cukru trzcinowego.

Instrukcje

1

Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie.

2

Dwa jogurty, cukier i cukier waniliowy miesza się do masy powietrza.

3

Dostaniemy żelatynę z wody w małym rondlu i dodamy kilka łyżek wody. Będziemy topić się w kąpieli wodnej. Delikatnie mieszając, wlewamy do żelatyny 2 łyżki jogurtu.

4

Zmieszamy całą żelatynę z pozostałym jogurtem.

5

Weź 4 filiżanki kawy i spłucz je zimną wodą, równomiernie rozprowadź jogurt nad miseczkami. Przykryj folię spożywczą i umieść ją w zimnym miejscu na 6 godzin, ale pozostaw ją do rana.

6

Cukier topniał w rondlu nad małym ogniskiembrązowy kolor. Nalewaliśmy czystą kawę, mieszaliśmy ze śmietaną, gotowaliśmy przez kilka minut, aby masa stała się gęsta jak karmel. Przełożymy to do czasu dalszego użycia.

7

Obetnijmy miskę cienkim nożem, zanurzmy miskę w gorącej wodzie na kilka sekund i obróć krem ​​nad talerzyk. Wlewamy karmel z góry.

0