LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - 4 jajka
• - 260 g cukru granulowanego
• - 100 g mąki
• - 130 g maku
• - 2 g wanilii
• - 140 g masła
• - 6 żółtków
• - krem ​​600 ml
• - 100 g ciemnej czekolady

Instrukcje

1

Przygotuj ciasto. Podziel cztery jaja na żółtki i wiewiórki. Wymieszaj żółtki i 50 gramów granulowanego cukru, aż bujną i mocną pianę. W innej misce bicz wiewiórki i cukier. W trzeciej misce wymieszaj mak, mąkę i cukier waniliowy. Połączyć żółtka i białka, a następnie dodać mieszaninę mąki i dobrze wymieszać, aż do jednolitej konsystencji. Roztopić masło w rondlu i dodać do ciasta, wymieszać.

2

Kształt formy z papierem do pieczenia i układanieciasto. Umieścić w piecu podgrzanym do 180 stopni i piec przez 45-55 minut, aż pojawi się zaczerwienienie. Wyjmij z kuchenki i ostudź. Wytnij herbatnik na cztery ciasta.

3

Przygotuj krem. Przelać żółtka 160 g cukru granulowanego i dodać wanilię. W rondlu doprowadzić do zagotowania kremu i wlać do nich masę żółtka, mieszać aż do jednorodności. Następnie wsadzić ogień, mieszając, doprowadzić do stanu płynnej kwaśnej śmietany. Zabierz go z ognia.

4

Z dołu formularz z filmem i położyć pierwszyciasto, smaruj go gorącym kremem. Przykryj drugą warstwę i smar ponownie gorącym kremem. Zrób to jeszcze dwa razy. Pozostawić przez 1-2 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie umieść w lodówce na noc.

5

Przygotuj lodówkę. Roztopić się w kuchence mikrofalowej 40 g masła i czekolady, a następnie ostudzić. Wypełnij ciasto czekoladowe ciastem czekoladowym i włóż do lodówki, aby zamrożono mrożonkę.