Jak ugotować ciasto "Serce"

Jak ugotować ciasto "Serce"

„Heart” - to ciasto jest bardzo smaczne i zaskakujące nie tylko dla jej urody, ale również ze względu na impregnacji, jest dość delikatny. Z rodziną i przyjaciółmi to ciastko niewątpliwie odniesie sukces.

Jak ugotować ciasto "Serce"

Potrzebujesz

  • do testu:
  • - 3 jajka;
  • - 0,5 łyżki stołowej. zwykły cukier;
  • - 2 łyżeczki. cukier waniliowy;
  • - 150 g skondensowanego mleka;
  • - 0,5 łyżki stołowej. kakao;
  • - 1 łyżka. śmietana (10-20%);
  • - 1 łyżka. l. proszek do pieczenia (możesz użyć wilgotnej sody oczyszczonej - 1 łyżeczka);
  • - 1-1,5 ul. mąka.
  • na krem:
  • - 250 g mascarpone (można użyć innego twarogu);
  • - pół litra śmietany (33-35%);
  • - 0,5 łyżki stołowej. cukier;
  • - 580 ml kompotu z moreli.
  • na woli:
  • - galaretka na ciasto;
  • - Truskawka;
  • - płatki migdałowe.

Instrukcje

1

Jajka funtowe ze zwykłym cukrem i wanilią. Umieść śmietanę, mleko skondensowane, kakao i wymieszaj. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, włóż i wymieszaj ciasto (nie za grube). Przygotuj formę, naoliw je, wrzuć do niej połowę ciasta. Włącz piekarnik, ustaw uchwyt na 180 stopni i upiecz dwa ciastka.

2

Umyj morele i pokrój w kostkę. Ubić śmietanę cukrem do uzyskania gęstej masy. Dodaj mascarpone i morele, dobrze wymieszaj łyżką. Upieczone ciasto podzielone na pół i namoczone kompot z moreli (na każde ciasto 7 łyżek kompotu). Rozłóż 1/3 śmietany i spłaszcz. Na wierzchu ułóż drugie ciasto, namocz kompot i rozłóż krem. I tak, naprzemiennie, zbieraj ciastko. Udekoruj, jak chcesz.

3

Boca natłuścić śmietaną i posypać migdałamipłatki. Połóż pokrojone truskawki i zalej galaretkę. Połóż mascarpone na bokach ciasta. Umieść ciasto w lodówce na 8 godzin, pozwalając mu się namoczyć.

0