Jak zastąpić savoyardi w tiramisu
Jak zastąpić savoyardi w tiramisu
Słynny włoski deser zdobył miłośćwiększość fanów jest słodka. Przygotuj go do domu nie jest trudne. Jedyną trudnością może być składnik, taki jak prawdziwe włoskie ciasteczka Savoyardi.
Co to jest tiramisu?
Tiramisu jest najpopularniejszym włoskimdeser. Historia ciasta zaczyna się w XVII wieku. Następnie Tiramisu przygotowano w formie zupy. Później okazało się to pysznym deserem o niepowtarzalnym smaku. W tłumaczeniu z języka włoskiego nazwa ciasta brzmi jak "podnieś mnie". Wynika to z lekkości i sprężystości. Ponadto, delikatny smak kawy i czekolady wywołuje olśniewający efekt. Przygotowywanie ciasta jest koniecznie potrzebne. Produkty takie jak ser mascarpone, herbatniki muszkatołowe i wino marsala.W jaki sposób Savoyardi różni się od konwencjonalnych ciasteczek?
Savoyardi jest niezbędnym składnikiem ciastatiramisu. To ciasteczko herbatniki jest wydłużone. Na szczycie plików cookie posypane kulkami cukru. Ze względu na swoją strukturę, plik cookie wchłania ciecz bardzo dobrze i staje się miękka.Jak zastąpić savoyardi?
Kup taki plik cookie w jakimkolwiek sklepieokaże się. Prawdopodobieństwo, że ten konkretny plik cookie jest bardzo mały. Ale zamiast długich poszukiwaniach, możemy spróbować zastąpić go innym pliku cookie, lub dokonać samostoyatelno.Otlichnoy substytut ciasteczek Savoiardi jest znany wszystkim cookies „ladies palców”. Ten plik cookie jest podobny do struktury plików cookie firmy Savoyardi, ale jest przygotowany z krótkiego ciasta. Podczas gotowania Tiramisu ciasto będzie musiał wydać trochę więcej wysiłku do impregnacji pechenya.No jeśli nadal chcesz spróbować prawdziwy smak tiramisu, można gotować Savoiardi samostoyatelno.Dlya gotowania prawdziwe włoskie ciasteczka potrzebne: 3 jajka, cukier 100g, 70g starannie przesianej mąki, 40 g sproszkowanego cukru, soli, oleje, etap margarin.Pervym w preparacie do 180º.Zatem rozgrzewania pieca, konieczne jest oddzielenie białka z żółtek jaj. Najpierw użyj żółtek: 3 żółtka jagód i 70 g cukru granulowanego. Wymieszaj je, a następnie rozbierz mikserem, aż piana się wypłynie. Po pojawieniu się pianki dodać mąkę. Teraz nadszedł czas, aby pracować z białkiem. Białko 3 jaja powinien także wzbudzać do pianki, a następnie powinien być połączony otrzymano massy.Dalee, smaruje margaryny do pieczenia i lekko mąką. Następnie, za pomocą strzykawki ciasta, wyciskanie na arkuszu kije około 10 cm długości. Dla wygody można upiec ciasteczka formację stałą, a po ugotowaniu pokroić na równe palochki.Pered tytule ciasteczka w piekarniku, należy posypać jego połowę mieszaniny 40g proszek i 30 g cukru. A reszta wylewa się po 10 minutach. Apetyczne złote ciasteczka będą informowały o jego pełnej gotowości.
