Jak gotować kawior z warzyw
Jak gotować kawior z warzyw
Kawior warzywny jest pysznym daniem, które można podawać jako zimną przekąskę lub kanapkę, wycierać chleb z czosnkiem i układać warstwę tego kawioru.
Potrzebujesz
- - 3 średniej wielkości cukinia (750 g każda)
- - 1 marchewka
- - 2 cebulki
- - 2 ząbki czosnku
- - 2 łyżki stołowe olej roślinny
- - 2 łyżki stołowe pasta pomidorowa
- - mielony czarny pieprz i sól do smaku
Instrukcje
1
Zucchini skórka od skórki i pokroić w małe kostki. Marchewka rusztowa się na dużym tarkę i drobno posiekać cebulę.
2
Wlać olej do lekko podgrzanej patelni, umieścić marchewkę i cebulę. Lekko smażyć warzywa, a następnie dodać cukinię do nich.
3
Ciągle smażyć warzywa, mieszając od czasu do czasu. Po 20 minutach dodaj pokrojoną czosnek, pastę pomidorową, sól i pieprz.
4
Dokładnie wymieszaj wszystko. Zamknąć patelnię z pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut w średnim ogniu. Ochłodzić i ochłodzić do jednorodnej konsystencji. Kawior warzywny może być szlifowany w mieszalniku lub w szlifierce do mięsa, w zależności od pożądanej konsystencji.
5
W gorącej formie - to danie jest doskonałym towarzyszemjakieś mięso. Ten rodzaj kęsów z warzyw, takich jak kawior, jest bardzo popularny wśród rosyjskich gospodyni domowych, co jest dość rozsądne. Przygotowując się na tę zimę taki kawior, zawsze możesz zasmakować domowych, nawet jeśli czas jest dość krótki.
