Wskazówka 1: puree zupy dla niemowląt
Wskazówka 1: puree zupy dla niemowląt
Korzyści z zup w odżywianiu dzieci są znane wszystkimMamo, która dba o zdrowie dziecka. Możesz ugotować zupę z tłuczonymi ziemniakami z makaronem - jest bardzo zdrowy i smaczny, a większość dzieci je z przyjemnością.
Do zupy potrzeba 150 gramówfilet z kurczaka, trochę marchwi i cebuli, łyżka makaronu. Wybierając makaron, zwracaj uwagę na małe odmiany. Filet z kurczaka dobrze spłucz, włóż do rondla i zalej litr wody. Wrzuć patelnię do ognia.
Gdy woda się zagotuje, spuść ten bulion do drugiegonaczynia. Połóż mięso na talerzu i przepłucz patelnię zimną wodą. Włóż ponownie ugotowany filet do garnka, nalej dwie szklanki wody i wrzuć do ognia. Gdy woda się gotuje, można myć i myć warzywa. Pokrój ziemniaki na małe kostki, marchewkę i cebulkę rozdrabnij słomę.
Kiedy gotuje się zupa, dodaj do niej warzywa,sól, przykryj patelnię. Gotuj na średnim ogniu przez około pół godziny. 10 minut przed gotowaniem włóż makaron. Konieczne jest, aby ugotować zupę gotować makaron, aby zakończyć.
Przecedzić bulion przez durszlak. Włóż makaron i warzywa do osobnej miski i wymieszaj z blenderem, aż będzie czysty. Następnie połącz puree ziemniaczane z bulionem. Powinieneś dostać płynne syrop-puree, które możesz nakarmić dziecko łyżeczką. Jeśli dziecko nie wie, jak jeść w ten sposób, zupę można wlać do butelki ze smoczkiem, który ma szerszy otwór.
Wskazówka 2: Zupa-puree "Odwiedzając Kopciuszek"
Czytając bajki "Kopciuszka" z dziećmi, można zauważyć, że wielu z nich jest bardzo smutnych, gdy zamienia się powóz w dynię i żałuje Kopciuszka.
Ten moment można zmienić w interesujący,dydaktyczna gra kulinarna, mówiąc dzieciom, że pracowity Kopciuszek, może użyć dyni z korzyścią. I zrobiła z niej cudowną zupę z dyni-puree, którą spróbujemy dzisiaj ugotować z dziećmi. Do tego potrzebujemy:
• Mała dynia do 1 kg
• Korzeń selera
• Marchew
• Cebula
• Ziemniaki
• Oliwa z oliwek.
• Przygotowany bulion warzywny
Produkty oparte są na litrze zupy.
Kiedy zapoznajemy dzieci z zestawem niezbędnych produktów, możemy powiedzieć, że zdobyli zaradne myszy z bajki "Kopciuszek". Tak więc dzieci będą uczyć się szczupłego stosunku do pracy i produktów.
Najpierw posiekamy cebulę i pozwolimy jej usiąść na patelnioliwa z oliwek do rozjaśniania. Teraz usmaż marchewki, ziemniaki i seler, po pocięciu na dość duże kawałki. Za pięć minut dodamy w ten sam sposób wyciętą dynię. Dynia powinna być dodawana po innych warzywach, ponieważ ma wystarczająco miękki miąższ i może być łatwo zepsuta, mocno smażona. Teraz połączymy wszystkie przygotowane warzywa w jednej patelni i zgasimy kolejne pięć minut pod przykryciem patelni przeciętny ogień. Zawsze monitoruj swoją gotowość. Następnie powstałe warzywa powinny być zmiksowane, o wiele łatwiej zrobić przy pomocy blendera, ale jeśli go tam nie ma, można użyć gazy. Przesłonięte warzywa powinny być wylane gotowym bulionem warzywnym i ponownie zagotować zupę. Sól do twoich potrzeb.
Podczas czyszczenia dyni najlepiej jest ją obraćw całości, bez ciała i nasion. Odbywa się to w celu wlania zupy bezpośrednio do dyni, będzie to bardzo piękne i interesujące. Zachowaj wnętrze dyni w czystości i suchości. Podczas serwowania można dodać kwaśną śmietanę i zielenie do smaku. Nie zapomnij mi powiedzieć, że zupa, którą ugotował Cinderella, była bardzo popularna wśród wszystkich zwierząt.
