LovesTheTeam.com

Potrzebujesz

• - 250 g mąki
• - 125 g oleju roślinnego
• - 3 łyżeczki. jogurt
• - 750 g truskawek
• - 25 g żelatyny
• - 150 ml gorącej wody
• - 1/2 soku z cytryny
• - cukier waniliowy
• - Masło

Instrukcje

1

Przygotuj ciasto. Wymieszaj cukier z mąką, dodaj cukier waniliowy, jogurt, olej roślinny, mieszaj do uzyskania jednorodności. Zagnieść ciasto. Zawiń w folię i włóż w chłodne miejsce na 30-35 minut.

2

Nasmarować formę masłem, ułożyć ciasto ipoziom na powierzchni, wykonuj nakłucia widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wstaw do piekarnika i piecz około 35-40 minut przed chrupiącą skórką. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

3

Przygotuj nadzienie. Dokładnie spłucz truskawki i posiekaj w blenderze, aż stanie się kremowa, dodaj 2 łyżki. cukier i wymieszać. Namocz żelatynę w gorącej wodzie i dobrze wymieszaj, dodaj sok z cytryny i ponownie wymieszaj. Ostudzić i połączyć z puree truskawkowym, dobrze wymieszać do uzyskania gładkości. Umieść nadzienie w chłodnym miejscu na 35-45 minut.

4

Umieść ciasto na talerzu, posmaruj nadzieniem truskawkowym i wygładź powierzchnię. Umieść ciasto w zimnym miejscu, aż całkowicie zgęstnieje, około 8-10 godzin.

Posiadający przyjemny aromat i smak, bogatybordowy-czerwony, Wino truskawkowe zarówno traktuje damy na świąteczny posiłek, a do przygotowania koktajli, zmiękczanie ciastka, desery zdobienia.

Przepisy o ufortyfikowanym winie truskawkowym

1 sposób.Aby uczynić go użytecznym do szklanego pojemnika - dużego banku 15 litrów oraz specjalną plastikową osłoną do fermentacji wina. 3-4 kg truskawek powinien 2 kg cukru i 4-5 litrów wody pitnej o dobrej jakości. Słoik wypełniona 2/3 jagody, wypełnienia z cukrem i dodać wody, tak, że znajdowała się poniżej krawędzi pojemnika 5 centymetrów. Zamknij pokrywę do samego wlewu vina.V pokrycie wlać wodę do ustalenia rozpoczęcia procesu fermentacji, jak tylko woda zacznie wrzeć, należy go umieścić słoik w słońcu. Po 20 dniach, gdy wino przestanie grać i rozjaśnienie, konieczne jest, aby odsączyć, dodać szklankę cukru i ponownie zamknąć pokrywę, umieścić wędrować. Po tygodniu lub dwa, gdy proces fermentacji jest pełna, wino rozjaśnić ponownie delikatnie spustowy nie wstrząsanie osad i zamocować dwie łyżki wódki, pół sposobu napitka.2 litr: kilogram truskawek przemyto oczyszczone z łodygi. Położyć na ręczniku i pozostawić do wyschnięcia. Mielenia owoce w mieszalniku lub przetrzeć przez sito. Otrzymany przecier dodać kilogram cukru i wlać pół litra gorącej wody. Mieszać mieszaninę wlać do pojemnika z wysokim kołnierzem i umieścić w ciepłym. Po 5 dniach, piana musi być usunięte, a napój przez filtr złożony z kilku warstw gazy lub papierowych filtrów. Dodać pół litra dobrej wódki, wymieszać i wlać do butelki, które są czyszczone na tydzień w ciemnym i chłodnym miejscu po - produkt jest gotowy do użycia. Lepiej trzymać go w lodówce.

Przepisy na pół-wytrawne wino truskawkowe

Za 2 kg jagód pobiera się 400 gramów cukru.Truskawki są starannie oczyszczane z gruzu i szypułek, myte, suszone i miażdżone przez zmiażdżenie lub blender przy niskiej prędkości. W mieszanej mieszaninie jagód dodaje się cukier, miesza i masę przenosi się do butelki w celu przygotowania domowego wina. Jego szyja jest związana z gazy, a on jest umieszczony w słonecznym, ciepłym miejscu. Około trzeciego dnia miazgi supernatantu sygnalizuje konieczność opróżnienia napój do innego pojemnika z blokadą wody i pozostawić na 3 tygodnie fermentacji. Następnie bank zostaje przeniesiony do fajnego miejsca na kolejny miesiąc. Pod koniec tego terminu wino sprawdza się pod kątem klarowania. Kiedy to nastąpi, ostrożnie, aby nie zebrać pozostałości, za pomocą gumowego węża i gazowego lub papierowego filtra butelkuje się. Szklane pojemniki są umieszczane w chłodnym miejscu na tydzień, po czym można spróbować wina.

Potrzebujesz

• Dla fundacji:
• - Masło - 100 g
• - ciasteczka "Jubileusz" - 250 g
• Dla środka:
• - Mleko skondensowane - 1 garnek
• - woda - 500 ml
• - skrobia kukurydziana - 60 g (lub pół szklanki)
• - Cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
• Rejestracja:
• - truskawka - 500-600 g
• - cukier - 5 łyżek.

Instrukcje

1

Truskawki powinny być dokładnie umyte, wysuszone, obrane z łodyg. Pokrój większość jagód na pół.

2

Zrób kształt przyszłego ciasta. Aby to zrobić, wybierz odpowiednią potrawę i przymocuj na niej małą krawędź (użyj specjalnej zdejmowanej anteny).

3

Rozpuść masło, posiekaj ciasteczka w okruchy. Wszystko wymieszać i ułożyć w przygotowanej formie, mocno zagęszczając. Włóż do lodówki na 15 minut.

4

Wymieszać słoik skondensowanego mleka, skrobi kukurydzianej iwoda. Otrzymaną słodką masę nakładamy na talerz i doprowadzamy do wrzenia. Nie zapomnij zamieszać! Gdy krem ​​stanie się gęsty, dodaj cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj wszystko.

5

Wlać gorący farsz na przygotowaną bazę ciastek. Pozostawić do ostygnięcia, ale nie w lodówce.

6

Po schłodzeniu warstwy mlecznej nałóż na nią pokrojone truskawki.

7

Z pozostałych zacieru z jagód dodaj cukier,wymieszać i zapalić. Gotuj przez 5 minut, stale mieszając. Następnie wlej gorący dżem truskawkowy wszystkie "luki" między jagodami i same jagody, dekorując ciasto.

8

Pozostaw ciasto na kilka godzin i podawaj z herbatą.